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牛肉とごぼうの柳川風     2020.9.27(日)

寒くないですか?

我が家だけでしょうか・・・

暖房つけてます・・・

長袖着て、

ネックカバーして、

レギンス履いて、

お腹にホカロン貼ってます・・・

どんだけ寒いのよ・・・

脂肪が減ったせいか

骨身に沁みるんですよねぇ・・・

・・・・・・・・・・・・・・・

今夜は、牛肉とごぼうの柳川風。

キャベツのさっと漬け。

野菜さつま揚げ。
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いつもありがとうございます
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誕生日祝いして頂きました    2020.9.23(水)

友人から誕生日祝いという事で

美濃焼のマグカップを頂きました。

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数年前もマグカップをお祝いに頂き

今も大切に使わせて頂いてます。

今回も大好きな美濃焼のマグカップで

お気に入りが増えました!(^^)

ランチもゆったりした店内で

おしゃべりを楽しみながら食事出来ました(^^)
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食後は、ドライブして稲穂が美しい田んぼのあぜ道で

お互いパチリ!(^^)
20200919 63歳

秋風が気持ちよく穏やかなお天気で

楽しいひと時でした(^^)





いつもありがとうございます

向田 邦子 「夜中の薔薇」

向田邦子夜中の薔薇

ほんとにお勧めのエッセイ集です!

60編程の短いエッセイに美しい言葉がてんこ盛り。

向田さんの男前な言い回しや表現が気持ち良いです。

いつもバッグに入れて何気ない時に適当なページを

開いて読むとほんわか心が落ち着く一冊です。

・・・・・・・

一章ごとの題名が趣があって興味をそそられます。

「心にしみ通る幸福」

「ことばのお洒落」

「下駄の上の卵酒」

「食らわんか」

「早いが取得手抜き風」

「時計なんか恐くない」

「女を斬るな狐を斬れ」

「ホームドラマのお父さん役にお願いしたい三人」

などなど・・・

・・・・・・・

「海苔と卵の朝めし」では、のり弁を作りたくなります!

・・・・・・・

「箸置」では、

仕事と家庭を両立させて忙しくしていた女友達が、

仕事を減らした時に言った一言

「箸置も置かずに、

せかせか食事をするのが嫌になったのよ」。

向田さんは、

ときどき箸を休めながら食事をする、

それが人間の暮らしだと

彼女の言葉から改めて気が付いたとの事・・・

・・・・・・・

「ことばのお洒落」では、

渋谷駅で切符売り場の駅員さんに

「渋谷一枚!」と言ってしまった時に

駅員さんが「無料ですよ!」と言って

笑顔になったとの事。

気の利いた洒落た言いかえしに

一瞬惚れてしまったと(^^)

「ことばのお洒落は、

ファッションのように遠目で人を引きつけはしない。

無料で手に入る最高のアクセサリーである。

流行もなく、

一生使えるお得な品である。」

との向田さんの表現が素敵です!

・・・・・・・

「心にしみ通る幸福」では、

「読書は開く前も

読んでいる最中もいい気持ちだが、

読んでいる途中、

あるいは読み終わってから、

ぼんやりするのがすきだ。

砂地に水がしみ通るように、

からだの中に何かが広がって行くようで

「幸福」とはこれをいうのかと思うことがある。」

・・・・・・・

「手袋をさがす」では、

向田さんご自身の価値観を

凝縮していて興味深いです。

面白い視点でご自身を分析し

その後の人生にも

変わらぬ価値観で貫き通した向田さん。

・・・・・・・・

台湾での取材旅行中、

墜落事故にて51歳で亡くなられた向田邦子さん・・・

いつまでも心に残る一冊となりました・・・

新装版なので文字が大きくて読みやすいです。






いつもありがとうございます

雨の土曜日    2020.9.19(土)

朝からシトシト雨の土曜日。

10時過ぎに降りやんだ雨。
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・・・・・・・・・・・・・・・

4連休ですねぇ。

初日の本日は病院へ。

受診後、近くのスタバで珈琲2杯を飲みながら、

どうしても読みたかった本をやっと読了。

時代小説ですが、シリーズ物なので新刊が楽しみ(^^)

明日から忙しい・・・

今日だけゆっくりしよう(^^)
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いつもありがとうございます

宮本 輝 「水のかたち・上下巻」

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東京の下町に暮らす主婦・志乃子は50歳。

近所の喫茶店で、

年代ものの文机と茶碗と手文庫を貰い受ける。

やがてそこから予期せぬ出会いと

新たな人生の喜びが…。
(あらすじより)

・・・・・・・

「水のかたち」って何かなぁと考えながら読んでいました。

『水は流れて来て落ちて・・・
水の道へと向かって行って、
水の道の形になり、
水草の繁っているところでは水草の形になり、
石と石とに挟まれた細い水路では、
水路の形になり・・・
それなのに、水であることをやめない。
他のどんな形に変化しようとも、
水でありつづける。』

水の流れと言う表現ではなく、

水のかたちと言う表現の意味が分かりました。

・・・・・・・

『人間に生まれたから人間になるのではない。
人間になるための教育を受けなければ
人間になれないのだ。』

・・・・・・・

作中に終戦直後の北朝鮮から

38度線を日本に引き揚げる家族の話が登場しますが、

お名前以外は全て実話で登場します。

過酷過ぎる当時の様子が胸を締め付けられます。

・・・・・・・

『信じるというのは心の問題だ。
世のあらゆる物事や事象に、
自然に信じられることなど
ひとつもない。
信じると決心したら
信じられるようになっていく。
私はこの半年間で、
そのことを学んだのではないか。』

・・・・・・・

この物語の主人公「志乃子」と言う女性は、

自分を善人に仕立てあげようという気なんて、

ひとかけらも持っていない。

自然にすなおで、

自然に謙虚で、

自然に礼儀正しい。

と表現していました。

とても素敵な魅力的な女性像です。

・・・・・・・

沢山の心に残る言葉があって書ききれない・・・

ストーリーよりも

言葉の美しさ、事象への奥深い表現に

しみじみ読み終えました。




いつもありがとうございます

ナポリタン    2020.9.18(金)

今夜はナポリタン・ポテサラ・コーンスープ。

お漬物に柿。

ポテサラはスーパーで買いました。

どっかのおやじに

「ポテサラぐらい作ったらどうだ」と言われそう(^^)

コーンスープもレトルト(^^)

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・・・・・・・・・・・・・・・・

白ミコさん、のびのび~。

細く見えます(^^)
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いつもありがとうございます

わさび菜のお浸し    2020.9.17(木)

朝晩涼しくなって来ましたね。

ワタクシは既に長袖を着ています。

我が家の娘たちも

自分のお気に入りの場所で寝ております。

黒メイさんは、ソファーに伸び伸び~!
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白ミコさんは、

廊下の冷たい感触を味わいながら

ぐっすり~!
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・・・・・・・・・・・・・・・

今夜は、わさび菜のお浸しを沢山作りました。

さっぱりして、ちょいとツーンとして

丼一杯食べれました(^^)

ほんの薄味の味噌漬けの豚肉とふのりの味噌汁。

ゼリーはポカリスエット味。

だんだん温かい汁物が美味しく感じて来ました(^^)
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いつもありがとうございます

健診に行って来ました     2020.9.16(水)

健診に行って来ましたところ、

血圧が低くて、心房細動で、脈が遅いとか・・・

再検査となりました・・・

血圧が94の41って低すぎですよね・・・

自分では自覚症状がないけど、

ここ半年で8㎏痩せたのは、ちょっと心配ですねぇ。

と、先生に言われました・・・

昨年の人間ドッグでは

ほとんどA判定ばかりだったので

やっぱり痩せたのが

イマイチの検査結果となったかも・・・

健康が一番。

元気で動ける事が

一番の財産だなぁと思います。

・・・・・・・

今夜は、暖かい物を食べたくなったので、

豚汁にしました。

丼いっぱい食べて美味しかった~!(^^)
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いつもありがとうございます

白身魚のソテー    2020.9.15(火)

今夜は、白身魚のバジルソース焼きと

野菜とシチュー。

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・・・・・・・・・・・・・・

今日はお天気がころころ変わる日でした。

雨が降ったかと思ったら、からっと晴れて、

ポツポツ来たと思ったら、ギラつく陽ざしになったり・・・

空を見上げたら重厚な雲が見応えありました。

秋空良いですねぇ~!




いつもありがとうございます

Oさんとお食事へ。     2020.9.12(土)

今夜は友人Oさんとお食事へ。

一人暮らしのOさん。

大変アクティブな方で、仕事しながらボランティアもして

自宅でも常に動いている人。

いつも若々しい!

話題も豊富で明るいおしゃべりに時間があっという間に

過ぎてしまいました(^^)

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いつもありがとうございます

女性作家捕物帖アンソロジー「撫子が斬る」

撫子が斬るアンソロジー

撫子が斬るアンソロジー

8人の女性作家の捕物帖時代小説短編集。

・・・・・・・

宇江佐真理さんが入っていたので即買い。

髪結い伊三次シリーズの中の「星の降る夜」。

このシリーズは完読していたのですが、

久しぶりに読むと初めて読む作品のような

面白さがあって、あっと言う間に読んでしまいました。

やっぱり宇江佐さんは良いな~!

・・・・・・・

澤田瞳子「初雪の坂」は、

両親を殺された浮浪児の少年の復讐物語。

周りのみなし子達を守りながら、

両親を殺した住職への復讐は、

子供ながら死を覚悟して泣ける物語でした・・・

住職の悪行は、少年の復讐により表沙汰になります。

報われる思いですが、

少年の罪は罪として、罰を受け、

二度とこの地に戻る事はなくなります・・・

小さなみなし子たちは、

理解ある大人たちにより救われます。

この先の少年の幸いを祈る思いでした・・・

・・・・・・・

北原亜似子「律儀者」は、

泥棒にも泥棒ならではの矜持があって

思わずクスっとするオチでした^m^






いつもありがとうございます

中華うまに丼    2020.9.8(火)

暑い一日でしたねぇ~

ガスを付けての料理は

時短で手早くしています。

丁寧に時間をかける料理が苦手なので

だいたい15分以内でいつも作っています。

手抜きだし適当です。

今夜は中華うまに丼って感じの物にしました(^^)

冷凍しゅうまいともやしとわかめのごま油和え。

食欲があるのは助かります(^^)

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いつもありがとうございます

ハヤシライス    2020.9.6(日)

今夜は、ハヤシライス。

ポテトとコーンのサラダ。

ウィンナーとわかめのスープ。

久しぶりの牛肉美味しい~(^^)

こま肉だけど・・・
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・・・・・・・

買い物をしたいと言う母に付き添って

イオンに行きました。

杖をつきながら歩く母は、10分も歩くと疲れてしまいます。

車椅子を置いているイオンさんのお蔭で、

店内をくまなく移動出来、とても喜んでいました。

他のお客様の邪魔にならないよう端っこや、

空いている通路を移動していたのですが、

それでも周りの方々が優しくして下さって、

感謝でした。有難い事ですm(__)m

お昼は幸楽苑でラーメンを食べて来ました。

昔ながらの中華そばに「美味しい!美味しい!」と

完食の母でした(^^)

私は、プレミアム野菜ラーメンとかって言う

味噌ラーメンにしたのですが、

チャーシューの美味しい事!

やわらかくて大きなチャーシューが2枚、

ドンと乗っかっています。

満腹満足のランチでした(^^)






いつもありがとうございます

カジキマグロのカツ   2020.9.5(土)

台風が沖縄・九州に大接近・・・

皆さん台風に備えていらっしゃいますが、

怖いですね・・・心配です・・・

姉家族が九州在住なので心配しています。

電話で状況を知らせてくれるんですが、

今のところ嵐の前の静けさ状態とか・・・

どうか皆さん無事でありますように・・・


・・・・・・・・・・・・・・

今夜は、カジキマグロのカツ。

人参が余っていたのでトロトロにすり潰して

ドレッシングにしました。

刻み昆布・ごぼう・油揚げ・人参・こんにゃくの煮物。

暑くてガスを使いたくない時期ですが、

煮物はやっぱりお腹に良いですねぇ。

ホッとした満足感でした(^^)

デザートはポカリスエットのゼリー。
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いつもありがとうございます

心は巧みなる画師の如し   2020.9.2(水)

宮本輝さん「水のかたち」の中の一節から。

『心は巧みなる画師(えし)の如し』

心に描いたとおりになっていく。

心には、そんな凄い力がある。

だから不幸なことを思い描いちゃいけない。

悲しいことを思い描いちゃいけない。

不吉なことを思い描いちゃいけない。

楽しいこと、嬉しいこと、幸福なことを

つねに心に思い描いていると、

いつかそれが現実になる。

おとぎ話みたいだけれど、

これは不思議な現象だ・・・。』








いつもありがとうございます

鶏肉の竜田揚げ   2020.8.31(月)

8月も終わりますねぇ。

あっという間の一ヶ月でした・・・

最近宮本輝さんの作品を読んでいるのですが、

いままでスピードで読む本も多かった中、

今読んでいる宮本さんの作品は、

さりげない言葉の表現や流れが美しく、

一ページ一ページゆっくりじっくり読んでいます。

上下2巻なのでいつ読み終わることやら(笑)

・・・・・・・・・・・・・・

今夜は鶏肉の竜田揚げ。
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豆腐と青菜の中華和え。
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ごぼうと鰹節の煮もの。
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土ごぼうの香りが好きだなぁ(^^)








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いつもありがとうございます

白身魚の甘酢あんかけ    2020.8.30(日)

今夜は、白身魚の甘酢あんかけ。
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ザーサイ入り中華スープ。
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冷凍の一口小龍包。
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昨夜はすごい雨でした。

今日も夕方ザザ~ッと来ました。

雨が降っている時は、涼しく感じて気持ち良いけど、

降りやむとムシムシ・・・

残暑はまだまだ続きそうですね。

胃腸を冷やさないよう気を付けたいんですが、

ついついむぎ茶や令茶や炭酸飲んじゃってます・・・

冷コー(死語か?)は飲みません。

気を付けよう・・・





いつもありがとうございます





職場のOさんとランチ   2020.8.28(金)

仲良くなった職場のOさんとランチとお茶をして来ました。

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手話・傾聴・木目込み人形・洋裁・読書・・・

多趣味のOさんのお話は尽きませんでした。

いまでこそ旅行は控えていますが、

海外旅行から国内旅行と何度も行って楽しんだとの事。

羨ましいなぁ~!

知識も豊富で多方面の話題で盛り上がりました。


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ランチの後は、カフェでゆったりお茶して来ました。

長居して夜になってしまったので

夕飯を食べる事にしまして

ラーメン屋さんに行きました。
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美味しかった~!(^^)


ゆっくり、たっぷり食事とおしゃべりを楽しんだ一日でした(^^)

仕事への励みにもなりました(^^)




いつもありがとうございます


つぼ鯛のみりん漬け焼き    2020.8.26(水)

今夜は、つぼ鯛のみりん漬け焼き。

じゃがいも・玉ねぎ・にらの卵とじ。

もやし・にんじん・きゅうりのナムル。

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お魚とお野菜たっぷりで

お腹が満腹・満足でした(^^)





いつもありがとうございます

Wさん・Kさんとコメダ珈琲でお茶して来ました。   2020.8.26(水)

先輩友人WさんとKさんと三人でコメダ珈琲でお茶して来ました。
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お二人は、コメダの人気メニュー「シロノワール」を注文。
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「甘過ぎだし、食べにくい。」

とは、お二人の感想でした(^^)

お子さんやお若い人向けのスイーツですかねぇ・・・

Wさんはアメリカンを飲んでいましたが、

薄すぎの珈琲・・・

との感想で、残していました・・・

お水をお替りしていました・・・

・・・・・・・・・・・・・・

Kさんが4月から勤めている職場の話をしてくれました。

とても忙しく厳しい先輩の中での仕事との事。

大変さに頭が下がりました。

愚痴りがちな話題なのにKさん笑いながら明るい。

いろいろ勉強になるお話を聞けて励みになりました。

2時間たっぷりおしゃべり楽しみました(^^)
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ワタクシは、紅茶とモンブランを頂いて来ました。

ケーキの上にキャラメルが乗っていました(^^)




いつもありがとうございます

豚肉と長芋・オクラの炒め物。   2020.8.25(火)

朝晩涼しくなって来ましたね。

特に朝は半袖より七分袖になりつつあります。

今夜は、豚肉と長芋・オクラの炒め物。

豚肉に醤油・酒・あらびきこしょう・片栗粉で漬けこんで、

ごま油で炒めただけ。

キャベツとツナの温野菜は塩糀のタレで味付け。

ワカメと麩の味噌汁。

梅酒のソーダ割り。

アイスクリーム。

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いつもありがとうございます

豚カツと近所の猫ちゃん   2020.8.24(月)

今夜は、トンカツ。

頂き物。

お肉が柔らかくて美味しくペロリでした(^^)
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・・・・・・・・・・・・・・

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通勤途中で時々見かける猫ちゃん。

思わず手を振ったら

ヒョコっと体を伸ばして見てくれました(^^)

「にゃんだあれは?」って顔でした(^^)

いつも会えるの楽しみにしているひと時(^^)

なんか会えた時は

「ラッキー!何か良い事ありそう!」と

思っちゃいます。

実際、やる気も起きます(^^)





いつもありがとうございます

焼魚と豆腐のそぼろ炒め    2020.8.22(土)

今夜は金目鯛の焼魚。
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豆腐とひき肉のそぼろ炒め。
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きゅうりのごま油とラー油漬け。
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たまねぎの味噌汁。
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今日の仙台は風があり、

扇風機だけで涼しかったと思います。

NHKの「小さな旅」と言う番組で松島を放送していました。

松島伝統の追い込み漁・

離島からの渡し船・

700年の伝統を守る老舗店の松島こうれん。

とても美しい映像で癒されました。








いつもありがとうございます

温泉卵とチーズ乗せ焼きカレー   2020.8.21(金)

温泉卵とチーズ乗せ焼きカレー。

温野菜。

温野菜は、コンソメ・塩コショウ・お酒をふりかけて

レンチンしただけ。

簡単に簡単に(笑)

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いつもありがとうございます

鶏の照り焼き   2020.8.20(木)

毎日暑いですねぇ。

冷房はかかせませんねぇ。

体調はいかがですか?

くれぐれも無理する事無くご自愛くださいませ。

ワタクシも夏バテしないよう無理せず過ごしています。

職場も冷房完備しているので

仕事中は暑さ知らず。

有難いです。

・・・・・・・・・・・・・・

今夜は、一口大の鶏肉の照り焼き。

切干し大根。

卵入り味噌汁。長芋・しめじ入り。

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お友達から頂いた果肉植物。
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何という名前の植物なのかなぁ・・・
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大きな粒がコーヒー豆みたいに見えて、

思わず匂いをかいだけどコーヒー豆ではないみたい(^^)

100均で買った容器に入れたとの事。

まめな人だなぁ。

ありがとうございます(^^)






ありがとうございます

新盆の友人宅へお焼香に伺いました   2020.8.17(月)

今日は風があり結構涼しかったです。

新盆を迎えた友人宅へお焼香に伺って来ました。

居心地良いお部屋にしていました。

精霊棚もりっぱでした。

友人二人で伺い、お食事をご馳走になりました。

Sさんの義母さんがワタクシ達が来ると言うのをSさんから聞き、

お食事をご馳走するようにとお食事代を用意して下さったとの事。

お義母様は、別に住んでいらっしゃって外出は控えているとの事で

お会いしてお礼を申し上げる事が出来ませんでした。

有難くご馳走になりましたm(__)m

友人とお義母様へ御礼の気持ちを贈る事を計画しました。

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ご馳走になったお昼は、上寿司。
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新鮮なネタで、シャリも美味しく贅沢なお寿司をご馳走になりました。

話が尽きず、時間があっという間に過ぎてしまい

夕方18時頃になったのでおいとましようとしたら

ぜひ夕食も食べて行って欲しいと言って下さって

中華料理店にご招待して下さいました。

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一品一品が本格中華料理でとても美味しいです!
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ワタクシは翌日仕事の為、

アルコールは飲みませんでしたが、

皆んなは、カクテルや生ビール、紹興酒など飲んで

食事におしゃべりにと楽しみました(^^)

中国人の店主さんと店員さんばかりのお店でした。

本場の中華料理ですが、

日本人に合う味付けにしているのでしょうねぇ。

優しい辛さとお肉の柔らかい事!

とても美味しい中華料理でした(^^)

本日、お昼と夕食まですっかりご馳走になってしまいましたm(__)m

11時半~21時半までお邪魔して、

帰りは地下鉄改札口まで見送って下さったSさん。

本日は大変ありがとうございました!

お義母様、大変ご馳走様でしたm(__)m





いつもありがとうございます

K子と年に一度のランチ会   2020.8.16(日)

毎年一度集まるK子とのランチ会。

今日は暑かったけど風もあり曇り日。

我が家の近くのファミレスでランチして来ました。

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パスタ・チキン・ドリア・サラダにデザート。


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美味しいパスタでした。

一年ぶりなので話も積もり、

ランチ後は場所を変えて更におしゃべりを楽しみました(^^)



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二次会は広い店内の居心地の良いカフェへ。



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ランチのファミレスでコーヒーをお替り数回したので

こちらのカフェでは、K子はジンジャエール。

ワタクシはダージリンティにしました(^^)

お互い現役で長く仕事を続けたい派なので

健康で仕事が出来る事に感謝しました(^^)

ワタクシが今年2月から新しい職場に変わった事を

今回言いましたら、再就職祝いと言う事で

ランチをご馳走してくれました(^^)

そのお礼に二次会のカフェはワタクシがご馳走しました(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


K子も大変な読書家なのですが、

現在、電子書籍の読み上げ機能を使って

読む読書ではなく「聞く読書」をしているそうです。

なるほど色んな本の楽しみ方があるんだなぁと

教えられました(^^)

ワタクシは本のページをめくる楽しみと

新刊の匂いと、装丁や裁断などの本自体を見たいので

なかなか聞く読書に移行するのは難しいかな(^^)

今夜は、K子から頂いた大葉で冷奴と

焼きしゃけ・茄子漬けの夕食にしました(^^)



今日はとても楽しく充実した一日でした!(^^)








いつもありがとうございます

久しぶりの和食ランチ   2020.8.12(水)

暑い日が続いていますねぇ。

そんな暑い中、暑気払いの為に

母と妹と3人でお昼を食べに行って来ました。

店内は大変空いていました。

予約して行ったので個室でお食事。

換気や消毒などのお店の対応もしっかりしていました。

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妹は天ぷらとお刺身膳。

天ぷらもさくっとして美味しいとの事でした。

こちらのお店はご飯も美味しいので母がとても喜んでいました。








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久しぶりのお刺身御膳。

お刺身がとても美味しい!



コロナ自粛でほとんど自宅にいる母。

体調も良く食欲も変わらない母。

ですが高齢になり、

出かける事自体もだんだんと大変になって来ています。

この暑い夏もどうか元気で過ごせますように。

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いつもありがとうございます

たらのフライとメイのお気に入りの場所   2020.8.1(土)

昨日の夕食は白身魚たらのフライ。
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お肉のような弾力いらずで、

柔らかくて食べやすいですねぇ。

タルタルソースで頂きました。


鶏肉とキャベツ・人参・ネギのサッと煮。
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鍋にだし汁・塩・醤油・みりんでサッと煮ました。

出来上がり寸前に鰹節を入れました。



豆腐・青菜の中華スープ。
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ウェイパーとか中華スープの素とか

そんな調味料を入れて豆腐と青菜とネギで

簡単スープ。


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メイさんお顔出し。
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ボロっボロっのレースカーテン・・・




ここから窓と部屋を出入りしています・・・

お気に入りの場所です(^^)
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いつもありがとうございます

ちらし寿司ランチと豚汁の夕飯  2020.7.29(水)

友人のみっちゃんと会って来ました。

本当長いお付き合いのみっちゃん。

ワタクシより一つ歳下ですが

とっても若くてスリム体型。

仕事もバリバリやっていて運転が上手。

一年ぶりに会って外で食べずに

みっちゃん宅でお寿司をご馳走になりました。

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ネタも美味しいですが、

特にご飯が美味しいお寿司屋さんのちらし寿司でした(^^)



彼女の器のセンスが素敵です!
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ブランド物ではなく

骨董市での掘り出し物との事。

グラタンやスープにも合う器(^^)




こちらは平皿です。
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底の部分に足がついていて

品のある器。



コーヒーもご馳走になりました。

カップはKENZO。

お替りで出してくれたコーヒーの時は、

カップは、ノリタケ。

お気に入りの好きな物だけを使っている彼女の

センスが素敵です。

・・・・・・・・・・・・・・・

コロナ自粛で仕事も減って一時期は

不安だったとの事でしたが、

現在は、落ち着いて通常通りの勤務になったとの事。

今のところ体もどこも不調はなく、

むしろコロナ太りをしたとか(^^)

彼女も本を読む人で、

宮本輝が大好きな彼女。

自粛休暇中に「流転の海」を読破したそうです。

宮本輝「命の器」はまだ読んでいないと言うので

彼女に贈ろうと思い早速注文しました(^^)



みっちゃん宅の飼い猫「さっちゃん」です(^^)
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13歳になったとの事。

人見知り屋さんのさっちゃんでしたが、

ワタクシが帰る頃には、ナデナデさせてくれました(^^)

子猫の時に保護されたさっちゃんです(^^)

・・・・・・・・・・・・・

夕飯は、豚汁にしました。
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豚肉・ごぼう・大根・人参・油揚げ・ネギ。

鍋でごぼうと豚肉を炒める。

豚肉に少々焼きがついたら

大根・人参を入れて更に炒める。

水を入れて少し沸騰したら

白だし・酒・みりん・だし醤油を入れる。

油揚げをいれる。

味噌を入れる。

ごぼうと肉のアクが出ますが取り除かない。

アクも美味しいお出汁になります。

20分くらい煮込んだら出来上がり。

具だくさんの一品だけで満腹でした(^^)






いつもありがとうございます

坂井 希久子  「ほかほか蕗ご飯 居酒屋ぜんや」

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美しく魅力的な「お妙」が、

亡き夫の姉「お勝」と居酒屋「ぜんや」を営んでいます。

一つ一つの心のこもった料理の数々。

「みをつくし料理帖」が人気になってから

似たような作品が多く出ていますね。

物語の設定も似たり寄ったりで、

どこで勝負するかと言うと

登場する料理の工夫や人物像への魅力度ですかねぇ。

江戸時代のお料理ですから、

地味な和食がほとんどなのですが、

素材を活かし、丁寧な作り方を描いている作品は

実際作ってみようかなぁと思わせてくれます。

今回の作品は、短編になっているので読みやすいです。

よくある流れなので感動と言うよりも

癒される物語です。

肩の凝らないさら~っと気持ち良く読める物語でした(^^)




いつもありがとうございます

八宝菜丼   2020.7.24(金)

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今夜は八宝菜丼。

豆腐ともやしとワカメのごま油和え。

ボリュームもあり、満腹でありました(^^)





いつもありがとうございます

めかじきのバター炒め   2020.7.23(木)

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めかじきに片栗粉をまぶし、

バターで炒め、

玉ねぎとピーマンを加えて更に炒め、

酒・醤油・みりんで味付けました。

食が進む一品でした(^^)

サラダとデザートはみかん(^^)

・・・・・・・・・・・・・

職場の先輩Tさんが膝痛と腰痛で

体調不良ながら仕事をしています。

ワタクシが五十肩で通院した接骨院を紹介しました。

週に一度通院しているそうで、

一ヶ月程経ったのですが、

とても調子が良くなったと喜んでいました。

骨盤矯正もしているそうです。

足から膝、そして骨盤から来る腰痛。

現在は、先生からも二週間に一度か月に一度の

通院でも大丈夫と言ってもらったとか。

職場でも痛みを我慢していた頃は

歩く時もすり足でしたが、

今は軽ろやかな足どりで動きも速い。

痛みも緩和されたので心身共に軽くなったとか(^^)

ワタクシも五十肩を一ヶ月で治してもらって

本当に助かりました。

仕事を頑張っている分、

自分の為の投資で健康維持ですよネ。

先輩Tさん、接骨院で治療後は、

気分が良くなり、帰りのスーパーでの

お買いものが楽しいと言っていました(^^)





いつもありがとうございます

宮部 みゆき  「きたきた捕物帖」

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舞台は江戸深川。
いまだ下っ端で、
岡っ引きの見習いでしかない北一(16歳)は、
亡くなった千吉親分の本業だった
文庫売り(本や小間物を入れる箱を売る商売)で
生計を立てている。

やがて自前の文庫をつくり、
売ることができる日を夢見て……。

本書は、ちょっと気弱な主人公・北一が、
やがて相棒となる喜多次と出逢い、
親分のおかみさんや周りの人たちの協力を得て、
事件や不思議な出来事を解き明かしつつ、
成長していく物語。〈アマゾン内容紹介より〉

・・・・・・・・・・・・・・・

登場人物のキャラクターがはっきり目に浮かび

それぞれが個性的です。

北一の素朴で素直で健気な人物像が

作品を更に魅力的にしています。

がんばれ北一!

と、応援しながら読み進めて行くワクワク感あり(^^)

人気作家の宮部さんの作品は

時代物の短編が好きです。

今回の作品もスラスラと流れの良い物語。

新シリーズとの事で

これからも楽しみな作品に出会えました(^^)





いつもありがとうございます

夕飯    2020.7.19(日)


ケールのサラダ。
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チーズたっぷりかけて美味しかったです(^^)



人参しりしり。
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ふろふき大根。
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練り味噌の練りが足りなかった・・・



きゅうり・大葉・みょうが・にんじんの浅漬け。
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さっぱりして食が進みます(^^)


・・・・・・・・・・・・・


俳優の三浦春馬君が自殺しましたね・・・

好きな俳優さんなのでとてもショック・・・

品のある俳優さんでしたねぇ・・・

自殺するってどんな気持ちだったのでしょう・・・

そんなに追い込まれていたとは・・・

歌もダンスも演技も優れていて、

スタイルも良くて美形で性格が良くて・・・

子役から演技している三浦春馬くん。

映画「金融腐蝕列島」で

役所広司さんの息子さん役をやっていました。

まだ小学生の春馬君が可愛いと言うより

きれいな男の子でした。

本当に残念で残念でなりません・・・



合掌。






いつもありがとうございます



チャーハン   2020.7.18(土)

昨日の夕飯は、チャーハン。

2020071801.png
ミートボールと豆腐のあんかけ。

バナナ。

ゼリー。

・・・・・・・・・・・・・・

健康で体調が落ち着いている事に感謝です。

油ものも以前よりだいぶ減りました。

お酒もたまに妹とビールを一杯ずつ飲むくらい。

お友達ともあまり会わなくなったので

外食も減りました。

最近、妹から再三にわたって言われている事は・・・

「とにかく仕事しながらでも水分を摂るように!

喉が渇いてからでは遅いから、

意識して定期的に水分補給をした方が良いよ!」

という事です。

仕事中はほとんど水を飲まずにいたので

これからは気を付けて水分補給しようと思います。

具合が悪くなった時、普段の健康体の有難さが

身に沁みますよね。

無理せず今の体調維持に気を付けたいと思います(^^)




いつもありがとうございます

タンドリーチキンみたいな・・・     2020.7.16(木)

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鶏もも肉にカレー粉・ケチャップ・はちみつ・ヨーグルト・

にんにく・しょうがで揉みこんで

中火くらいで焼いただけ・・・

ツナ・ミニトマトを添えて。

鶏肉お安くて助かります。

150円位でした(^^)







いつもありがとうございます

2日続けてのビビンバ   2020.7.15(水)

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分量を間違ってしまった為に多めに作ってしまったビビンバ・・・

二日続けてビビンバ食べました。

しばらくはビビンバは食べなくていいな・・・

スープは、豆腐と海苔とネギの中華あじ。

本日1人前247円(^^)

・・・・・・・・・・・・

朝露が綺麗だったのでパチリ。

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猫さん用の「元気草」です(^^)






いつもありがとうございます

友人とランチ   2020.7.13(月)

コロナ自粛期間中も会わずに我慢していた友人と

久しぶりにランチして来ました。

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女性向けの食事を頼みました。

鶏肉と野菜の甘酢餡かけ定食。

食後はお買いもの。

友人はバッグ購入。

ワタクシはミスドのドーナツを6個購入(^^)

店頭での写真プリントをした事がなかったので

教えてもらいながら写真プリント経験もして来ました。

せっかくなのでその場で店員さんに二人を撮影してもらって

プリントアウトしました(^^)

記念になりました(^^)

2020071305.png

帰りにコメダコーヒーでお茶しておしゃべりを楽しんで来ました。

友人はコメダコーヒーの事をいつも

「ヨネダコーヒー」と言います(笑)




いつもありがとうございます

ぶりの西京焼き・ごま和え・冷奴など    2020.7.12(日)

雨の日は猫さん達が大人しい。

どんだけ寝るの?

と言うくらい寝ていました(^^)

観ているだけで気持ち良さそうで癒されます。

・・・・・・・・・・・・・

今夜は、

ぶりの西京焼・冷奴・

ごぼうと枝豆の炒め物・ほうれん草のごま和え・

キャベツの味噌汁には卵を落として。

頂いたメロンが美味しかった~!

2020071201.png

ぶりの西京焼が134円。

他のお料理と合計でも250円以内ってとこでした(^^)





いつもありがとうございます

カツオサラダ   2020.7.11(土)

まぐろのサラダにしたかったのですが、

お安いカツオの方にしました。

2020071101.png
サニーレタス・大葉・みょうが・きゅうり・ミニトマトで

まぜまぜしただけ。

中にカツオが2人分位入っています(^^)

ピエトロのドレッシングさえあれば

簡単に美味しいサラダになりますネ!

大きなどんぶり一杯のサラダで

お腹いっぱいでした(^^)

カツオが275円。

みょうが・大葉・きゅうり・ミニトマト・サニーレタスを

それぞれ入れて2人分で350円位でした。

二人分ペロリ食べました(笑)

・・・・・・・・・・・・・

職場のFさんがお料理上手で、

インスタに日々のお弁当などを載せているのですが、

テレビでも紹介されたとの事で

お礼の記念品も載せていました。

味はもちろん、手抜きなしの丁寧なお料理。

センスが良くて観ているだけでも楽しいです!

ご主人・お嬢さん・息子さんの為に毎日お弁当作り。

お嬢さんが職場でお弁当を広げると

同僚の人が羨ましがるとの事で、

何度かお嬢さんの同僚の数人分のお弁当も

作ったりしているそうです。

凄いなぁ!

とにかく作るのが大好きなのだそうです。

趣味はお料理と読書。

最近は、私がお勧めした本を3冊程読んでいて

本と料理の話に盛り上がっています(^^)

お料理も色々教えて下さるのですが、

私にはレベルが高すぎて作る自信がないのですが、

勉強になっています。

教えてもらったチャーシューとゴーヤチャンプルに

いつかチャレンジしたいと思っているのですが・・・




いつもありがとうございます

鶏のから揚げとベーコンと白菜の煮物   2020.7.6(月)

鶏のから揚げにしました。

柔らかくてジューシー。

なかなか美味しかったです。

ベーコンと白菜の簡単煮物。

ベーコンのお出汁は煮物に合いますね。

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キュウリの漬物。

ごま油・酢・砂糖・塩・だし醤油で浅漬けにしました。

今回は一人前200円位でした(^^)





いつもありがとうございます



池永陽「珈琲屋の人々」第2巻・第3巻 

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第2巻と第3巻

・・・・

ドラマが良かったので、

続きが気になって読みました。

・・・・

短編になっているので読みやすいのですが、

物語としては中途半端でモヤモヤ。

・・・・

ある町の商店街で暮らす人々の悲喜こもごも。

・・・・

人殺しの前科を持つ宋田行介。

贖罪の為に右手をアルコールランプの炎で火傷させたり、

元恋人の冬子への気持ちを抑えたり。

・・・・

行介の珈琲屋に訪れる人達は、

一応に行介の淹れてくれる珈琲に

癒しと救いを求めています。

・・・・

良いんだか悪いんだか、

何かにつけて人を殺した手に興味を持ち

珈琲屋を訪れると言うのがどうも違和感・・・

・・・・

行介の言動や行動によって

悩んでいる人達が踏ん切りがついたり、

良い方向にいったりしますが、

そこまで行くのには、

元恋人の冬子や地域の友達の活躍もあります。

・・・・

元恋人の冬子との今後は

第3巻でも描かれていません。

・・・・

二冊とも久しぶりに電子書籍で読みました。

やっぱり紙じゃないと心に残らないのか、

あまり印象に残る物語が浮かびませんでした。

・・・・

表紙の絵が珈琲屋と言うより

バーのような雰囲気だし、

この尖った作風がイメージに合わず・・・

父親から受け継いだお店のレトロ感は

ドラマのお店がピッタリはまっていました。





いつもありがとうございます

歳を取った証拠かな・・・    2020.6.30(火)

歳をとって来た証拠かなぁと思うんですよねぇ。

柔らかいものを好んで食べるようになりました…

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いつもありがとうございます

妹の誕生日のお祝い   2020.6.25(木)

妹の誕生日お祝いを致しました。

プレゼントはドライヤーと傘。

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ケーキを用意するのを忘れてしまった・・・






いつもありがとうございます

白ミコさんの日曜日   2020.6.21(日)




ゴロゴロ~
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ゴロゴロ~
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ゴロゴロ~
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ゴロゴロ~
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どっかのお父さんの日曜日のような

幸せな一日でした(^^)





いつもありがとうございます

平松 洋子 「おとなの味」

2020061801.png

エッセイストの平松さんのいろんな味のお話。

とにかく一つ一つの食材に対して

詩的に丁寧に表現されています。

飲むのも好きな平松さんは、

居酒屋やお料理屋さんの食材も詳しく

一杯やりたくなるように書いていらっしゃいます。

地味で庶民的な食材で

「へぇ~」となる部分も多くありました。

熱々の番茶に梅干しをいれて飲む美味さ。

茶碗の底に沈んだ梅干しを箸でほぐしていく過程が

とても絶妙です。

自慢の味では、

茹でたほうれん草をざく切りして、

水切りし崩した豆腐と和える。

味付けは塩・オリーブオイル・黒こしょうだそうです。

パンにも合う自慢の味だそうです。

化学調味料は舌に残りつらいとの事。

これを緩和してくれるのは

苦くて熱いコーヒーをゆっくり飲むことだそうです。

ものごとがうまくいかなかった時は、

どんなごちそうより、

とりあえず一杯のあたたかいスープだそうです。

納豆のお話。

納豆を食べ終わったあと、

丼の周りに粘りがいっぱいくっついている。

そこに醤油をすこしだけ入れて混ぜ、

ごはんを入れてかき混ぜて食べる。

納豆はまさにそういう食べものなのだ。

根の味のお話。

ほうれん草の根には甘みがみなぎっている。

それは土中からたっぷり滋養を吸い上げた

生命力のたまもの。

ていねいに洗い食べると美味しい。





いつもありがとうございます

池永陽「珈琲屋の人々」

2020061707.png
本よりドラマの方が好きな作品。

・・・・・・・

物語は、それぞれの人々の

痛みや悲しみや悔いを抱えながらも

現実を受け入れ、

今現在の倖せを噛みしめると言う流れです。

・・・・・・・

現在BSで再放送中。

日曜 よる10時から10時49分(全5回)

あと2回再放送です。

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主人公の高橋克典さんと

木村多江さんが本当に適役!

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・・・・・・・

高橋克典さんの珈琲の淹れ方が

とても品があって、

きちんと指導を受けての演技と感心致しました。

・・・・・・・・・・・・・・・


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いつもありがとうございます

おにぎり持参でお墓参りへ    2020.6.17(水)

おにぎり持って皆んなでお墓参りへ。

山の方のせいか

紫陽花やツツジはまだ咲いていませんでした。

雲が近く感じました。

人もいないので外でシートを広げて

おにぎりを食べて来ました(^^)

2020061703.png
雲が近く感じました。

風が気持ち良くて涼しかったです。





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青葉が日傘になってくれて涼しいかったです(^^)





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シャケとごまこんぶのおにぎり。

玉子焼きと魚肉ソーセージマヨ炒めのおにぎり。

大根・キュウリなどの浅漬け。





いつもありがとうございます

ハムとチーズ入り油揚げ焼き    2020.6.15(月)

暑っついですね~!

仙台で32℃だそうです。

それでも風があるので冷房は入れず

窓全開の扇風機で充分涼しいです(^^)

梅雨入りはまだのようですが、

昨日は雨だったので、

自宅周りのカエルさんたちの喧しいこと・・・

・・・・・・・・・・・・

昨日の夕飯。

油揚げの中にハムとチーズを入れて

フライパンにごま油を敷いて焼いただけ。

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そのまま食べても良いし、

ちょい醤油でも良いし、

ソースでもマヨネーズでも良いし。

私はそのままで食べました。

仙台ゆき菜のごま和えを添えて。




大根とひき肉のスープ。
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ひき肉をごま油としょうがで炒めて

大根を加えてさらに炒めて、

酒と水でコトコト煮て、

塩コショーとうウエイパーかシャンタンなどの

中華スープの素で味付け。

ネギを加えて出来上がり。



残り野菜で15分位で作れる簡単飯。

15分の内の2~3分は、

窓から外をぼ~っと眺めていた時間が入ります(^^)

残り野菜と残りひき肉だけだったので

100円位でしょうか・・・

炊きたてご飯と浅漬けの漬物も一緒で

充分満腹になりました(^^)





いつもありがとうございます


ヨガ黒メイ    2020.6.12(金)

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ヨガ中の黒メイさん。

まね出来ません。





いつもありがとうございます
プロフィール

cn7145

Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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