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久しぶりの和食ランチ   2020.8.12(水)

暑い日が続いていますねぇ。

そんな暑い中、暑気払いの為に

母と妹と3人でお昼を食べに行って来ました。

店内は大変空いていました。

予約して行ったので個室でお食事。

換気や消毒などのお店の対応もしっかりしていました。

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妹は天ぷらとお刺身膳。

天ぷらもさくっとして美味しいとの事でした。

こちらのお店はご飯も美味しいので母がとても喜んでいました。








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久しぶりのお刺身御膳。

お刺身がとても美味しい!



コロナ自粛でほとんど自宅にいる母。

体調も良く食欲も変わらない母。

ですが高齢になり、

出かける事自体もだんだんと大変になって来ています。

この暑い夏もどうか元気で過ごせますように。

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いつもありがとうございます
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たらのフライとメイのお気に入りの場所   2020.8.1(土)

昨日の夕食は白身魚たらのフライ。
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お肉のような弾力いらずで、

柔らかくて食べやすいですねぇ。

タルタルソースで頂きました。


鶏肉とキャベツ・人参・ネギのサッと煮。
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鍋にだし汁・塩・醤油・みりんでサッと煮ました。

出来上がり寸前に鰹節を入れました。



豆腐・青菜の中華スープ。
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ウェイパーとか中華スープの素とか

そんな調味料を入れて豆腐と青菜とネギで

簡単スープ。


・・・・・・・・・・・・・

メイさんお顔出し。
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ボロっボロっのレースカーテン・・・




ここから窓と部屋を出入りしています・・・

お気に入りの場所です(^^)
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いつもありがとうございます

ちらし寿司ランチと豚汁の夕飯  2020.7.29(水)

友人のみっちゃんと会って来ました。

本当長いお付き合いのみっちゃん。

ワタクシより一つ歳下ですが

とっても若くてスリム体型。

仕事もバリバリやっていて運転が上手。

一年ぶりに会って外で食べずに

みっちゃん宅でお寿司をご馳走になりました。

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ネタも美味しいですが、

特にご飯が美味しいお寿司屋さんのちらし寿司でした(^^)



彼女の器のセンスが素敵です!
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ブランド物ではなく

骨董市での掘り出し物との事。

グラタンやスープにも合う器(^^)




こちらは平皿です。
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底の部分に足がついていて

品のある器。



コーヒーもご馳走になりました。

カップはKENZO。

お替りで出してくれたコーヒーの時は、

カップは、ノリタケ。

お気に入りの好きな物だけを使っている彼女の

センスが素敵です。

・・・・・・・・・・・・・・・

コロナ自粛で仕事も減って一時期は

不安だったとの事でしたが、

現在は、落ち着いて通常通りの勤務になったとの事。

今のところ体もどこも不調はなく、

むしろコロナ太りをしたとか(^^)

彼女も本を読む人で、

宮本輝が大好きな彼女。

自粛休暇中に「流転の海」を読破したそうです。

宮本輝「命の器」はまだ読んでいないと言うので

彼女に贈ろうと思い早速注文しました(^^)



みっちゃん宅の飼い猫「さっちゃん」です(^^)
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13歳になったとの事。

人見知り屋さんのさっちゃんでしたが、

ワタクシが帰る頃には、ナデナデさせてくれました(^^)

子猫の時に保護されたさっちゃんです(^^)

・・・・・・・・・・・・・

夕飯は、豚汁にしました。
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豚肉・ごぼう・大根・人参・油揚げ・ネギ。

鍋でごぼうと豚肉を炒める。

豚肉に少々焼きがついたら

大根・人参を入れて更に炒める。

水を入れて少し沸騰したら

白だし・酒・みりん・だし醤油を入れる。

油揚げをいれる。

味噌を入れる。

ごぼうと肉のアクが出ますが取り除かない。

アクも美味しいお出汁になります。

20分くらい煮込んだら出来上がり。

具だくさんの一品だけで満腹でした(^^)






いつもありがとうございます

坂井 希久子  「ほかほか蕗ご飯 居酒屋ぜんや」

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美しく魅力的な「お妙」が、

亡き夫の姉「お勝」と居酒屋「ぜんや」を営んでいます。

一つ一つの心のこもった料理の数々。

「みをつくし料理帖」が人気になってから

似たような作品が多く出ていますね。

物語の設定も似たり寄ったりで、

どこで勝負するかと言うと

登場する料理の工夫や人物像への魅力度ですかねぇ。

江戸時代のお料理ですから、

地味な和食がほとんどなのですが、

素材を活かし、丁寧な作り方を描いている作品は

実際作ってみようかなぁと思わせてくれます。

今回の作品は、短編になっているので読みやすいです。

よくある流れなので感動と言うよりも

癒される物語です。

肩の凝らないさら~っと気持ち良く読める物語でした(^^)




いつもありがとうございます

八宝菜丼   2020.7.24(金)

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今夜は八宝菜丼。

豆腐ともやしとワカメのごま油和え。

ボリュームもあり、満腹でありました(^^)





いつもありがとうございます

めかじきのバター炒め   2020.7.23(木)

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めかじきに片栗粉をまぶし、

バターで炒め、

玉ねぎとピーマンを加えて更に炒め、

酒・醤油・みりんで味付けました。

食が進む一品でした(^^)

サラダとデザートはみかん(^^)

・・・・・・・・・・・・・

職場の先輩Tさんが膝痛と腰痛で

体調不良ながら仕事をしています。

ワタクシが五十肩で通院した接骨院を紹介しました。

週に一度通院しているそうで、

一ヶ月程経ったのですが、

とても調子が良くなったと喜んでいました。

骨盤矯正もしているそうです。

足から膝、そして骨盤から来る腰痛。

現在は、先生からも二週間に一度か月に一度の

通院でも大丈夫と言ってもらったとか。

職場でも痛みを我慢していた頃は

歩く時もすり足でしたが、

今は軽ろやかな足どりで動きも速い。

痛みも緩和されたので心身共に軽くなったとか(^^)

ワタクシも五十肩を一ヶ月で治してもらって

本当に助かりました。

仕事を頑張っている分、

自分の為の投資で健康維持ですよネ。

先輩Tさん、接骨院で治療後は、

気分が良くなり、帰りのスーパーでの

お買いものが楽しいと言っていました(^^)





いつもありがとうございます

宮部 みゆき  「きたきた捕物帖」

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舞台は江戸深川。
いまだ下っ端で、
岡っ引きの見習いでしかない北一(16歳)は、
亡くなった千吉親分の本業だった
文庫売り(本や小間物を入れる箱を売る商売)で
生計を立てている。

やがて自前の文庫をつくり、
売ることができる日を夢見て……。

本書は、ちょっと気弱な主人公・北一が、
やがて相棒となる喜多次と出逢い、
親分のおかみさんや周りの人たちの協力を得て、
事件や不思議な出来事を解き明かしつつ、
成長していく物語。〈アマゾン内容紹介より〉

・・・・・・・・・・・・・・・

登場人物のキャラクターがはっきり目に浮かび

それぞれが個性的です。

北一の素朴で素直で健気な人物像が

作品を更に魅力的にしています。

がんばれ北一!

と、応援しながら読み進めて行くワクワク感あり(^^)

人気作家の宮部さんの作品は

時代物の短編が好きです。

今回の作品もスラスラと流れの良い物語。

新シリーズとの事で

これからも楽しみな作品に出会えました(^^)





いつもありがとうございます

夕飯    2020.7.19(日)


ケールのサラダ。
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チーズたっぷりかけて美味しかったです(^^)



人参しりしり。
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ふろふき大根。
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練り味噌の練りが足りなかった・・・



きゅうり・大葉・みょうが・にんじんの浅漬け。
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さっぱりして食が進みます(^^)


・・・・・・・・・・・・・


俳優の三浦春馬君が自殺しましたね・・・

好きな俳優さんなのでとてもショック・・・

品のある俳優さんでしたねぇ・・・

自殺するってどんな気持ちだったのでしょう・・・

そんなに追い込まれていたとは・・・

歌もダンスも演技も優れていて、

スタイルも良くて美形で性格が良くて・・・

子役から演技している三浦春馬くん。

映画「金融腐蝕列島」で

役所広司さんの息子さん役をやっていました。

まだ小学生の春馬君が可愛いと言うより

きれいな男の子でした。

本当に残念で残念でなりません・・・



合掌。






いつもありがとうございます



チャーハン   2020.7.18(土)

昨日の夕飯は、チャーハン。

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ミートボールと豆腐のあんかけ。

バナナ。

ゼリー。

・・・・・・・・・・・・・・

健康で体調が落ち着いている事に感謝です。

油ものも以前よりだいぶ減りました。

お酒もたまに妹とビールを一杯ずつ飲むくらい。

お友達ともあまり会わなくなったので

外食も減りました。

最近、妹から再三にわたって言われている事は・・・

「とにかく仕事しながらでも水分を摂るように!

喉が渇いてからでは遅いから、

意識して定期的に水分補給をした方が良いよ!」

という事です。

仕事中はほとんど水を飲まずにいたので

これからは気を付けて水分補給しようと思います。

具合が悪くなった時、普段の健康体の有難さが

身に沁みますよね。

無理せず今の体調維持に気を付けたいと思います(^^)




いつもありがとうございます

タンドリーチキンみたいな・・・     2020.7.16(木)

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鶏もも肉にカレー粉・ケチャップ・はちみつ・ヨーグルト・

にんにく・しょうがで揉みこんで

中火くらいで焼いただけ・・・

ツナ・ミニトマトを添えて。

鶏肉お安くて助かります。

150円位でした(^^)







いつもありがとうございます

2日続けてのビビンバ   2020.7.15(水)

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分量を間違ってしまった為に多めに作ってしまったビビンバ・・・

二日続けてビビンバ食べました。

しばらくはビビンバは食べなくていいな・・・

スープは、豆腐と海苔とネギの中華あじ。

本日1人前247円(^^)

・・・・・・・・・・・・

朝露が綺麗だったのでパチリ。

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猫さん用の「元気草」です(^^)






いつもありがとうございます

友人とランチ   2020.7.13(月)

コロナ自粛期間中も会わずに我慢していた友人と

久しぶりにランチして来ました。

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女性向けの食事を頼みました。

鶏肉と野菜の甘酢餡かけ定食。

食後はお買いもの。

友人はバッグ購入。

ワタクシはミスドのドーナツを6個購入(^^)

店頭での写真プリントをした事がなかったので

教えてもらいながら写真プリント経験もして来ました。

せっかくなのでその場で店員さんに二人を撮影してもらって

プリントアウトしました(^^)

記念になりました(^^)

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帰りにコメダコーヒーでお茶しておしゃべりを楽しんで来ました。

友人はコメダコーヒーの事をいつも

「ヨネダコーヒー」と言います(笑)




いつもありがとうございます

ぶりの西京焼き・ごま和え・冷奴など    2020.7.12(日)

雨の日は猫さん達が大人しい。

どんだけ寝るの?

と言うくらい寝ていました(^^)

観ているだけで気持ち良さそうで癒されます。

・・・・・・・・・・・・・

今夜は、

ぶりの西京焼・冷奴・

ごぼうと枝豆の炒め物・ほうれん草のごま和え・

キャベツの味噌汁には卵を落として。

頂いたメロンが美味しかった~!

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ぶりの西京焼が134円。

他のお料理と合計でも250円以内ってとこでした(^^)





いつもありがとうございます

カツオサラダ   2020.7.11(土)

まぐろのサラダにしたかったのですが、

お安いカツオの方にしました。

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サニーレタス・大葉・みょうが・きゅうり・ミニトマトで

まぜまぜしただけ。

中にカツオが2人分位入っています(^^)

ピエトロのドレッシングさえあれば

簡単に美味しいサラダになりますネ!

大きなどんぶり一杯のサラダで

お腹いっぱいでした(^^)

カツオが275円。

みょうが・大葉・きゅうり・ミニトマト・サニーレタスを

それぞれ入れて2人分で350円位でした。

二人分ペロリ食べました(笑)

・・・・・・・・・・・・・

職場のFさんがお料理上手で、

インスタに日々のお弁当などを載せているのですが、

テレビでも紹介されたとの事で

お礼の記念品も載せていました。

味はもちろん、手抜きなしの丁寧なお料理。

センスが良くて観ているだけでも楽しいです!

ご主人・お嬢さん・息子さんの為に毎日お弁当作り。

お嬢さんが職場でお弁当を広げると

同僚の人が羨ましがるとの事で、

何度かお嬢さんの同僚の数人分のお弁当も

作ったりしているそうです。

凄いなぁ!

とにかく作るのが大好きなのだそうです。

趣味はお料理と読書。

最近は、私がお勧めした本を3冊程読んでいて

本と料理の話に盛り上がっています(^^)

お料理も色々教えて下さるのですが、

私にはレベルが高すぎて作る自信がないのですが、

勉強になっています。

教えてもらったチャーシューとゴーヤチャンプルに

いつかチャレンジしたいと思っているのですが・・・




いつもありがとうございます

月曜から夜ふかしの涙無しでは見れない感動の回



優しい語り口の大阪弁。

おばあちゃんのお人柄と品の良さがうかがわれます。

ほろっとしますね。

お気持ち分かります。





いつもありがとうございます

鶏のから揚げとベーコンと白菜の煮物   2020.7.6(月)

鶏のから揚げにしました。

柔らかくてジューシー。

なかなか美味しかったです。

ベーコンと白菜の簡単煮物。

ベーコンのお出汁は煮物に合いますね。

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キュウリの漬物。

ごま油・酢・砂糖・塩・だし醤油で浅漬けにしました。

今回は一人前200円位でした(^^)





いつもありがとうございます



池永陽「珈琲屋の人々」第2巻・第3巻 

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第2巻と第3巻

・・・・

ドラマが良かったので、

続きが気になって読みました。

・・・・

短編になっているので読みやすいのですが、

物語としては中途半端でモヤモヤ。

・・・・

ある町の商店街で暮らす人々の悲喜こもごも。

・・・・

人殺しの前科を持つ宋田行介。

贖罪の為に右手をアルコールランプの炎で火傷させたり、

元恋人の冬子への気持ちを抑えたり。

・・・・

行介の珈琲屋に訪れる人達は、

一応に行介の淹れてくれる珈琲に

癒しと救いを求めています。

・・・・

良いんだか悪いんだか、

何かにつけて人を殺した手に興味を持ち

珈琲屋を訪れると言うのがどうも違和感・・・

・・・・

行介の言動や行動によって

悩んでいる人達が踏ん切りがついたり、

良い方向にいったりしますが、

そこまで行くのには、

元恋人の冬子や地域の友達の活躍もあります。

・・・・

元恋人の冬子との今後は

第3巻でも描かれていません。

・・・・

二冊とも久しぶりに電子書籍で読みました。

やっぱり紙じゃないと心に残らないのか、

あまり印象に残る物語が浮かびませんでした。

・・・・

表紙の絵が珈琲屋と言うより

バーのような雰囲気だし、

この尖った作風がイメージに合わず・・・

父親から受け継いだお店のレトロ感は

ドラマのお店がピッタリはまっていました。





いつもありがとうございます

歳を取った証拠かな・・・    2020.6.30(火)

歳をとって来た証拠かなぁと思うんですよねぇ。

柔らかいものを好んで食べるようになりました…

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いつもありがとうございます

妹の誕生日のお祝い   2020.6.25(木)

妹の誕生日お祝いを致しました。

プレゼントはドライヤーと傘。

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ケーキを用意するのを忘れてしまった・・・






いつもありがとうございます

白ミコさんの日曜日   2020.6.21(日)




ゴロゴロ~
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ゴロゴロ~
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ゴロゴロ~
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ゴロゴロ~
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どっかのお父さんの日曜日のような

幸せな一日でした(^^)





いつもありがとうございます

平松 洋子 「おとなの味」

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エッセイストの平松さんのいろんな味のお話。

とにかく一つ一つの食材に対して

詩的に丁寧に表現されています。

飲むのも好きな平松さんは、

居酒屋やお料理屋さんの食材も詳しく

一杯やりたくなるように書いていらっしゃいます。

地味で庶民的な食材で

「へぇ~」となる部分も多くありました。

熱々の番茶に梅干しをいれて飲む美味さ。

茶碗の底に沈んだ梅干しを箸でほぐしていく過程が

とても絶妙です。

自慢の味では、

茹でたほうれん草をざく切りして、

水切りし崩した豆腐と和える。

味付けは塩・オリーブオイル・黒こしょうだそうです。

パンにも合う自慢の味だそうです。

化学調味料は舌に残りつらいとの事。

これを緩和してくれるのは

苦くて熱いコーヒーをゆっくり飲むことだそうです。

ものごとがうまくいかなかった時は、

どんなごちそうより、

とりあえず一杯のあたたかいスープだそうです。

納豆のお話。

納豆を食べ終わったあと、

丼の周りに粘りがいっぱいくっついている。

そこに醤油をすこしだけ入れて混ぜ、

ごはんを入れてかき混ぜて食べる。

納豆はまさにそういう食べものなのだ。

根の味のお話。

ほうれん草の根には甘みがみなぎっている。

それは土中からたっぷり滋養を吸い上げた

生命力のたまもの。

ていねいに洗い食べると美味しい。





いつもありがとうございます

池永陽「珈琲屋の人々」

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本よりドラマの方が好きな作品。

・・・・・・・

物語は、それぞれの人々の

痛みや悲しみや悔いを抱えながらも

現実を受け入れ、

今現在の倖せを噛みしめると言う流れです。

・・・・・・・

現在BSで再放送中。

日曜 よる10時から10時49分(全5回)

あと2回再放送です。

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主人公の高橋克典さんと

木村多江さんが本当に適役!

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・・・・・・・

高橋克典さんの珈琲の淹れ方が

とても品があって、

きちんと指導を受けての演技と感心致しました。

・・・・・・・・・・・・・・・


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いつもありがとうございます

おにぎり持参でお墓参りへ    2020.6.17(水)

おにぎり持って皆んなでお墓参りへ。

山の方のせいか

紫陽花やツツジはまだ咲いていませんでした。

雲が近く感じました。

人もいないので外でシートを広げて

おにぎりを食べて来ました(^^)

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雲が近く感じました。

風が気持ち良くて涼しかったです。





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青葉が日傘になってくれて涼しいかったです(^^)





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シャケとごまこんぶのおにぎり。

玉子焼きと魚肉ソーセージマヨ炒めのおにぎり。

大根・キュウリなどの浅漬け。





いつもありがとうございます

ハムとチーズ入り油揚げ焼き    2020.6.15(月)

暑っついですね~!

仙台で32℃だそうです。

それでも風があるので冷房は入れず

窓全開の扇風機で充分涼しいです(^^)

梅雨入りはまだのようですが、

昨日は雨だったので、

自宅周りのカエルさんたちの喧しいこと・・・

・・・・・・・・・・・・

昨日の夕飯。

油揚げの中にハムとチーズを入れて

フライパンにごま油を敷いて焼いただけ。

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そのまま食べても良いし、

ちょい醤油でも良いし、

ソースでもマヨネーズでも良いし。

私はそのままで食べました。

仙台ゆき菜のごま和えを添えて。




大根とひき肉のスープ。
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ひき肉をごま油としょうがで炒めて

大根を加えてさらに炒めて、

酒と水でコトコト煮て、

塩コショーとうウエイパーかシャンタンなどの

中華スープの素で味付け。

ネギを加えて出来上がり。



残り野菜で15分位で作れる簡単飯。

15分の内の2~3分は、

窓から外をぼ~っと眺めていた時間が入ります(^^)

残り野菜と残りひき肉だけだったので

100円位でしょうか・・・

炊きたてご飯と浅漬けの漬物も一緒で

充分満腹になりました(^^)





いつもありがとうございます


ヨガ黒メイ    2020.6.12(金)

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ヨガ中の黒メイさん。

まね出来ません。





いつもありがとうございます

葉室 麟 「嵯峨野花譜」

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若干16歳の少年層「胤瞬(いんしゅん)」の

活花を通して、自らが成長する物語。

生まれながらに

悲運な宿命を背負っています。

父親の出世の為に、

母親だけを連れ胤瞬は寺に預けられます。

寺の住職からの指南により

活花の才能で活躍します。

「花の美しさを活けるのではなく、

花の命を活ける。」

どのように活けるのか

映像で見たくなりました。




いつもありがとうございます

そぼろ丼   2020.6.11(木)

今夜は、そぼろ丼。
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切干大根の煮物。
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うどん。
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今夜も300円以内でした(^^)

・・・・・・・・・・・・・・・

最近朝ドラ再放送の「はね駒」を録画して観ているのですが、

嫁いだ妹が可哀想で可哀想で泣けます・・・

時代が時代でしたから嫁は跡継ぎを産む為の道具・・・

出産間近まで畑仕事をさせられ、あげくに倒れて・・・

難産の末ようやく生まれた男の子を抱かせてもくれず、

重症の脚気を患い、実家に戻される・・・

妹は、食べたいもの、欲しいものを聞かれると・・・

「ややこ(赤ん坊)を抱きたい」と・・・

妹おみつちゃん!頑張れ・・・

朝からホロリ泣けますねぇ・・・

父親小林稔持・母親樹木希林・姉の斉藤由貴も

胸に秘めた怒りと哀れを熱演しています・・・

斉藤由貴の相手役が渡辺謙さん。

若い頃から存在感がありますねぇ。





いつもありがとうございます

水上 勉 「櫻守(さくらもり)」

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四十八歳で生涯を終えるまで、

ひたむきに桜を愛し、

桜を守り育てることに情熱を傾けつくした

庭師:北 弥吉の物語。

実在の櫻守学者が竹部として登場し、

弥吉と共に生涯櫻守をします。

大正生まれの弥吉。

戦争を経て地道に頑固に

櫻を愛し守り続けました。

48歳で膵臓ガンで亡くなります。

最後の言葉は

「海津の共同墓地へ埋めてくれ。

あそこの桜は立派な八重桜。

毎年、守りにいっていた。

たのむ・・・」

時代的に共同墓地は

地元の人しか墓に入れませんでした。

弥吉の意向を寺の住職にお願いすると

住職は快諾し、埋葬の日、

雨の中、村人が何人も来てくれて

弥吉の墓穴を掘ってくれました。

櫻守学者の竹部が言います。

「人間、死んでしまうと、なあんも残らしまへん。

この世に何も残しません。

けど、じつは一つだけ残すもんがあります。

それは徳ですな・・・

人間が死んで、

その瞬間から徳が生きはじめます。

弥吉さんを桜の根へ埋めたげようという

村の人らも、わたしらも、

弥吉さんの徳を抱いておるからこそやおへんか。

これが大事なこっとすわ。」

桜を守り通す事の凄まじい意気込みと命がけの愛。

竹部と弥吉への尊敬の思いで読み終えました。

現在もこの櫻守は後継者が頑張って下さっています。

・・・・・・・・・・・・・

我が家にも守ってくれている存在がおります。

櫻守ならぬ「本守」の黒メイさんです(^^)

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いつもありがとうございます

メイとミコの距離     2020.6.9(火)

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我が家の娘たちも社会的距離を守っております。


お母さんの寝床が・・・





いつもありがとうございます

豚肉と玉ねぎのトロトロ煮    2020.6.9(火)

お天気が続く仙台です。

風が少し強いので洗濯物の乾きも早い。

これから蒸し暑くなるのでマスクもきつくなりますネ。

ニュースで観たのですが、マスクのヒダが下向きなのが

正式なんだそうですね。

ぜんぜん気にしてなかったので今日からきちんと

下向きを確認しよう!

と思っていたのに結局適当にマスクしてしまい

下向きだったかどうかも忘れた・・・

すぐ忘れる・・・

・・・・・・・・・・・・・

昨夜は、豚肉と玉ねぎのトロトロ煮。
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さつまいもと人参のきんぴら
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わかめともやしとカニカマの酢の物。
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一人200円以内でした(^^)




いつもありがとうございます

福澤 徹三 「任飯(おとこめし) 怒涛の賄い飯」

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ヤミ金稼業の卓磨27歳。

ある時幹部から

ヤクザの組長宅の地上げを命令される。

奇遇にも卓磨の祖父の家だった。
母親との折り合いの悪かった祖父とは
絶縁していたので祖父とは初対面の宅磨。

行儀見習いとして組長宅へ潜り込みます。

昔気質のヤクザの祖父から受ける

厳しい礼儀作法。

地上げ説得も出来ない程ヘトヘトになる卓磨。

そんなある日、

強面二人が仁義を切って

祖父の組長宅に泊まることに…

この二人が食を通して

卓磨に影響を与えると言うお話。

半グレ暴力団と

地上げを依頼する黒幕の外資系ファンドを

一網打尽にすべく活躍する強面二人。

一人300円で作る工夫された美味しい料理。

最後に何より卓磨を感動させたのは、

亡き母親がいつも作ってくれた

卵焼き、マカロニサラダ、味噌汁、ふりかけ…

を再現してくれた事。

宅磨の再生物語です。

最後の方は、ホロッとします。





いつもありがとうございます

ポテサラコロッケ   2020.6.7(日)

今日も朝から快晴!

少し風もありましたので洗濯物が早く乾きました(^^)

気持ち良い風が入る所でお昼寝の白ミコさん。

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・・・・・・・・・・・・・

今夜は、仙台ゆき菜と油揚げの梅醤油お浸し。
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昨夜の残りのポテトサラダでコロッケ。
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お稲荷さん。
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食欲もありご飯も美味しいと感じている事に

とても有難いと思っています。

良く食べるのですが、

なんと、体重が増えません。

ここ数か月で5㎏痩せました。

動くようになったからですねぇ。

新陳代謝が良くなっている事と

動くことで脂肪が減って来ているのでしょうかねぇ。

あと2~3㎏痩せたいなぁと思っています(^^)





いつもありがとうございます


ポテサラ・メンチカツ    2020.6.6(土)

今日は朝からの快晴で

気持ち良い一日でした。

今の季節は青葉も茂り、

花々も賑わって本当に生き生きしていますよねぇ。

自粛で辛抱の日々ですが、

自然を観る事で癒され頑張ろうと思いますネ(^^)

・・・・・・・・・・・

今夜は、冷蔵庫内の半端野菜の整理。

ポテトサラダ。

メンチカツ。

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ピーマンとちくわとしめじのきんぴら。
2020060602.png
白ごまをたっぷり振って、一味唐辛子で辛みを加えました。




あんかけ塩焼きそば。
2020060601キャプチャ





いつもありがとうございます

乃南 アサ  「すずの爪あと」

20200605乃南アサ

短編集です。

解説で「モダンホラー」と表現されていました。

人の心の闇を描いていて、

もうこう言う手合いの本は好きになれなくなりました。

読後が暗くなる…

そんな中、

表題の「すずの爪あと」は、

猫目線で語られた救いのあるお話でした。

野良猫「ふく」が拾われ、

幸せな暮らしをしていた矢先に震災が起こり、

飼い主家族と離れ離れになり、

また野良猫に戻る「ふく」でした…

飼い主はその後どうなってしまったのか…

逞しく生きる「ふく」にホロッとします…




いつもありがとうございます

ハナミズキかヤマボウシかハンカチの木か    2020.6.5(金)


これは何という花でしょうか?


20200605ヤマボウシ


最寄り駅ロータリーに咲いていました。

結構大きな木です(^^)


220200605.png


フェイスブックに載せたところ、

「ハナミズキ」と言う人もいるし、

「ヤマボウシ」と言う人もいるし、

「ハンカチの木」と言う人もいました。

結局、

「ヤマボウシ」と言うお声が多く、

ネットでの写真も掲載頂いて判明致しました(^^)

見分けがつかない程似ている三種類。

どの花も美しく青空と緑に映えますねぇ。

それにしても、皆さん良くご存知で、

教えて頂いて勉強になりました!(^^)

私の他にも写真撮影している男性がいまして

その人のカメラのすごい事!

一眼レフカメラと言うのでしょうか、

本格的なカメラで撮影していまして

どんなにか素敵な写真になった事だろうなぁ~と

羨ましく思いながら、ワタクシは乱視と老眼の眼を通して

スマホでパチリでした(^^)




いつもありがとうございます

肉じゃが・ほうれん草の茎の炒め物・お刺身   2020.6.5(金)

先日、図書館で読書しようと

図書館内のスタバへ行きました。

社会的距離の店内。

一応滞在時間は一時間以内の規制があります。

せっかくお茶飲みながらの読書だったんですが、

1ページ程読み始めたら眠くなって、

結局一時間の内の50分は

店内で寝てしまいました・・・

起きて急いでお茶をぐい飲みで終了~・・・

スーパーと職場の往復の日々で、

久しぶりの自分時間だったのに・・・

なんで寝るかなぁ・・・

・・・・・・・・・・・・・

今夜は、肉じゃが。
20200605肉じゃが



ほうれん草の茎とさつま揚げとカニカマの
マヨ醤油炒め。
20200605ほうれん草炒め




お刺身。
20200605おさしみ 




きゅうりの漬物。
20200605きゅうり漬け




いつもありがとうございます

渡辺 淳子  「星空病院 キッチン花」

20200601キッチン花

4つの短編集。

星空病院別館で名誉院長が

患者や客をもてなす食堂「キッチン花」があります。

患者に振り回されて疲労困憊の看護師や

認知症で入院中の妻などなど…

悲しさ、不安、辛さを

キッチン花の温かい料理で

それぞれの人をいたわり再生へと向かわせるお話。

ありえない設定で、漫画チック。

感動と言うより、結末ありきのお話は、

良くあるパターン。

文章表現も普通かな…

優しい物語なので

読後感はほわっとなりました(^^)




いつもありがとうございます

ヤマザキ春のパン祭り皿    2020.5.31(日)

職場の先輩Tさんが、コツコツと貯めたポイントで

ヤマザキ春のパン祭り皿のおすそ分けを頂きました。

早速夕飯で使わせて頂きました。



キーマカレー。
20200531キーマカレー




鳥手羽先のさっぱり煮。
20200531鳥手羽先のさっぱり煮







もやしとカニカマの酢の物。
20200531もやしとカニカマの酢の物


大きさが手頃で使いやすい可愛いお皿ですネ!


・・・・・・・・・・・・・・・

青梅が出て来ましたので早速購入。

梅ジュースを作ってみました。

まだ飲めるのは先ですが(^^)

20200531梅ジュース






いつもありがとうございます

おんな職人時代小説アンソロジー  「てしごと」

2020052901.png

6人の女性作家が作った

江戸時代に生きたおんな職人の物語です。

・・・・・・・・・・・・・・

表紙の絵が古風で色合いも渋く素敵!

・・・・・・・・・・・・・

西條奈加「姉妹茶屋」

あさのあつこ「おもみいたします」

2編が特に面白かったです。

・・・・・・・・・・・・・

西條奈加「姉妹茶屋」は

姉妹が秩父の山あいで営む「茶屋」なのですが、

くるみ餅とそばが絶品!

姉が祖父から手ほどきを受けて幼い時から修行した技。

姉と夫婦約束をした江吉が盗賊の濡れ衣を着せられます。

江戸でお金を稼いで戻ってくるまでの辛抱と

姉妹、特に姉は頑張るのですが、

思わぬ江吉の盗賊疑惑に二人の行く末はいかに・・・

・・・・・・・・・・・・・・・

あさのあつこ「おもみいたします」は、

全盲のもみ師の少女が大店の主への

「凝り」の原因となっていた

不安・後悔・懺悔・疑念・辛抱・・・

それぞれを全て取り除きます。

身体の隅々の一つ一つの凝りの解明。

主人は過去と将来の店への執着により

一人苦しみ辛抱の連続。

自分を縛り付ける事で大店としての存続を維持。

そんな主へもみ師の少女が言います。

「もうがまんしなくていいです。

痛いなら痛いって叫んでください。

辛かったら辛いと吐き出して泣いていいんですよ」

主は、大人の男として初めて大泣きします・・・

陰ながら妻が主人の為にもみ師を呼んだ事・・・

主人は、改めて妻ともみ師に感謝します・・・・

そして、今まで信用していた

ある者の不正を見抜く事が出来たのでした・・・

・・・・・・・・・・・・・・・

江戸時代におんなが男と同じ立場で仕事をこなす事は

大変な苦労だった時代に

男をうならせる程のプロの職人技への尊敬の思いで

女性作家6人が描いた本作は心に響く作品でした。





いつもありがとうございます


加藤 元 「四百三十円の神様」

2020052601.png

親子の物語の短編集。

題名の四百三十円の神様が良かったです。

二流止まりの野球選手だった父親と息子。

結局両親が離婚しますが、

息子は父親と同じ野球をします。

大学で怪我に悩まされて
グダグタの日々を送る中、

バイトしていた牛丼屋で、

かつて父親と同じチームで活躍した

元野球選手に会います。

引退後は情けないほどの

ヤサグレ親父になっていましたが、

心の中まではヤサグレてはいませんでした。

そんな彼を見た息子は、

自分と父親にとってのヒーローを懐かしく感じ、

今の自分に照らし合わせて、

グダグダの生き方から

前向きに変わろうと言うお話です。




いつもありがとうございます

ギョーザとか煮物とか・・・   2020.5.24(日)

2020052402.png

今日はお天気が良くて

風も程良く気持ちよい一日でした。

少し早目の夕飯にしました。

ギョーザは味の素の冷凍ギョーザなんですが、

水なしで簡単に羽根つきギョーザになるんですよね(^^)

味の素さん凄いです!(^^)

味も美味しくて便利で助かる一品です!

あとは煮物と炒め物と冷奴とサラダ。

お休みの本日は、早目の夕飯を作って

ゆっくりのんびりお食事でした(^^)




いつもありがとうございます

天袋のメイ   2020.5.23(土)

20200523012.png

Stay Homeの師匠黒メイさん。

お食事もお運びしています。

10歳になりましたが、

まだまだ上下運動が好きで天袋も軽々。

上から部屋全体を見渡せるこの場所が

一番落ち着いて大好きなようです(^^)





いつもありがとうございます

福澤 徹三  「任飯(おとこめし)」

2020052301.png

ヤクザのお話かと思ったら

意外に優しい救われる物語でした。

コンビニのお弁当やおにぎりなどに

ちょいと手を加えて

贅沢な一品に仕上げる腕をお持ちの強面2人の男。

引きこもりの青年達に

「食」を通して大切な事を教えます。

家庭にある調味料で

一手間かけた美味しい料理は

読んでいて試したくなりました。

物語は悪徳支援施設関係者との闘い。

強面2人の正体とは…




いつもありがとうございます

ポトフと波佐見焼のマグカップ   2020.5.21(木)

たまには夕飯でも・・・


2020052101.png

ポトフ。

コロッケ。

タコとワカメの酢味噌和え。

キュウリの辛し漬け。


・・・・・・・・・・・・・・・

デザ~トは、でっかいシュークリーム。

2020052102.png


お気に入りの波佐見焼のマグカッップは

二重構造の焼き方をしているので、

保温・保冷の優れもの。





いつもありがとうございます

森下 典子 「いとしいたべもの」

2020051901.png

面白い!

「プッ!」と吹き出し笑い!



昭和の懐かしくも愛おしいたべものエッセイ。



オムライス・くさや・カレーライス・さっぽろ一番みそラーメン・

羊羹・どん兵衛・おこわ・たい焼き他・・・



それぞれの食べ物に対する表現の大げさな事!(笑)

だけど言い得て妙!

そこが笑える表現になっています(^^)



「くさや」にはアントニオバンデラスや

ロミオとジュリエットが登場して、

何の関係があるのか?!(笑)

ところが「なるほど~!」となるんですねぇ。



「カレーライス」に関しては、

まだ、カレーの具が、

その家の経済状態を反映した時代だったので、

それぞれの家庭で具がいろいろ・・・

いろんな具がありましたなぁ~(笑)



こればかりは昭和時代の人しか感じる事が出来ない

初期の感動物語となっています(^^)



沢山のいとしいたべものの中で

最後に語られた

「この世で一番うまいもの」とは・・・



森下さんのお母様の愛情溢れる

誰でも食べた事のある

身体の芯まで生き返らせてくれるたべものでした(^^)

さてそれは何でしょう(^^)



ページごとに描かれているおいしいたべものの絵は

全て森下さんが描いています(^^)




いつもありがとうございます

カスタメイズ    2020.5.14(木)

気持ちの良い快晴の朝の仙台。

朝日を眩しく感じながらいつもの場所で

外の様子を眺める黒メイさん。
2020051401.png

ボロボロのカーテンは黒メイさん作。

専用の出入り口として製作なさいました・・・

「形あるものは壊れる」ですが、

猫目線では「形あるものは使いやすく壊す!」

の精神ですよネ!




いつもありがとうございます

行成 薫  「本日のメニューは。」

2020051301.png

料理を通して人を幸せにする5つのお話。

・・・・・・・・・・・・・・・

行成薫さんは、仙台市の作家さん。

東北学院大学教養学科卒だそうです。

現在41歳。

・・・・・・・・・・・・・・・

物語の一つ一つが感動します。

・・・・・・・・・・・・・・・

「四分間出前大作戦」

小さな兄弟が入院中のお父さんの為に

ラーメン屋さんから4分間で運ぶお話。

到底出来ない速さを

周りの大人たちの連携で達成出来ます。

お父さんの喜ぶ姿と

その後の切なさがじんわりします…

・・・・・・・・・・・・・・・

「おむすびラプソディ」

インスタ映えばかりを気にして

不味い料理しか作らない母親との葛藤を描いています。

たかがおむすび、されどおむすび。

母娘の再生の優しい物語です。

・・・・・・・・・・・・・・・

「闘え!マンプク食堂」

若くして病気で亡くなった息子が

死ぬ間際に言った言葉「腹、減った…」。

元気だった頃のいつものセリフ…

以来父親は自分の店で

満腹になるまで食べさせるメニューを作り続けます。

そんなある日、

来店した大食いの冴えない青年との交流から

一世一代のメニューを考え出します。

息子に味わわせたかったマンプクを

冴えない青年に賭ける心意気がホロリ笑えるお話。

・・・・・・・・・・・・・・・

「或る洋食屋の一日」

50年も続けた小さな洋食店の

閉店に伴う夫婦の在り方と、

デミグラスソースを継ぎ足し続けた店主の料理に対する

「人を幸せにする」お話は、これで終わり?

と少し残念に思って読んだら、

次の最後の物語「ロコモーション」に繋がって、

とっても素敵な行方となっていました(^^)

・・・・・・・・・・・・・・・

お料理を食べること、

作ることの幸せを

じんわり、ほんわか感じる

とても癒される作品でした(^^)




いつもありがとうございます

河合 隼雄 「泣き虫ハァちゃん」

2020051001.png

河合さんの幼少期を描いています。

感受性豊かで泣き虫ですが、

その一つ一つの泣く理由が

とても可愛らしくじ~んとします。

・・・・・

二才で亡くなった弟。

あまりの悲しさに

毎日お仏壇の前で泣くお母さん。

その時にずっとそばで

一緒に泣いていたハァちゃん。

以来ハァちゃんは、

感動したり可哀想だったり

悔しかったりすると泣いてしまいます。

・・・・・

お母さんは

「男の子だって泣きたい時には泣いたら良い。」

と言います。

厳格でも包容力のあるお父さんと

優しく見守るお母さん。

・・・・・

6人兄弟で

明るくたくましく育つハァちゃんの物語。

・・・・・

ところどころに描かれている挿絵が

とても素敵です。

2020051003.png





2020051002.png


童話のような語り口なので

小学低学年から読めます。

優しい気持ちになるお話でした。






いつもありがとうございます

メイとミコ    2020.5.7(木)

洗濯物を畳んで

チョイ置きした途端にやって来る白ミコさん。
2020050703.png

やられた・・・


・・・・・・・・・・・・・・・


擬態化していて一瞬分かりませんでした(^^)

2020050702.png



・・・・・・・・・・・・・・



大人しくやさしいお顔の黒メイさん

2020050714.png




突然の大あくび(笑)
2020050711.png




そんな時に写真撮らないでよ!(怒)

の睨み顔(^^)

2020050712.png






いつもありがとうございます

藤沢 周平 「橋ものがたり」

2020050601.png

10編の短編集。

様々な人間が行き交う江戸の橋を舞台に

男女の喜怒哀楽を描いた時代小説。

・・・・・・・

特に好きな作品は「小ぬか雨」。

人殺しをしでかし、

追われた新七と名乗る青年を匿ったおすみ。

新七とおすみの

束の間の数日間で訪れた不意の恋。

出会いと別れのせつなさが

「小ぬか雨」のような情景となります。

ドラマにもなったのですが、

ナレーションの中村梅雀さんが素晴らしいです。

永山絢斗さんと北乃きいさん主演。

脇役の仁科貴さんが

このドラマの締めをきっちりと演じきって

原作よりもドラマの方が好きな作品となりました。

仁科貴さんは川谷拓三さんの息子さん。

そっくりです。




いつもありがとうございます

森下 典子 「こいしいたべもの」

20200504011.png

22個の思い出ある「こいしいたべもの」を綴っています。

可愛い表現と

懐かしい表現と

一つ一つのたべものに対する

愛情溢れる表現がとっても癒されます!

子供の頃におばあちゃんと行った潮干狩りで

あさりをとった時にたべたおばあちゃんのおにぎりの話。

桜の季節になると桜の香りではなく

なつかしいランドセルの香りに思いを馳せながら

毎年食べる桜餅の話などなど・・・

・・・・・・・・・・・・

1ページ1ページに

表紙のようなイラストが描かれています。

紙質が白くてしっかりしている文庫本です。

おすすめの一冊!(^^)





いつもありがとうございます
プロフィール

cn7145

Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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