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わさび菜のお浸し    2020.9.17(木)

朝晩涼しくなって来ましたね。

ワタクシは既に長袖を着ています。

我が家の娘たちも

自分のお気に入りの場所で寝ております。

黒メイさんは、ソファーに伸び伸び~!
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白ミコさんは、

廊下の冷たい感触を味わいながら

ぐっすり~!
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・・・・・・・・・・・・・・・

今夜は、わさび菜のお浸しを沢山作りました。

さっぱりして、ちょいとツーンとして

丼一杯食べれました(^^)

ほんの薄味の味噌漬けの豚肉とふのりの味噌汁。

ゼリーはポカリスエット味。

だんだん温かい汁物が美味しく感じて来ました(^^)
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いつもありがとうございます
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白身魚のソテー    2020.9.15(火)

今夜は、白身魚のバジルソース焼きと

野菜とシチュー。

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・・・・・・・・・・・・・・

今日はお天気がころころ変わる日でした。

雨が降ったかと思ったら、からっと晴れて、

ポツポツ来たと思ったら、ギラつく陽ざしになったり・・・

空を見上げたら重厚な雲が見応えありました。

秋空良いですねぇ~!




いつもありがとうございます

中華うまに丼    2020.9.8(火)

暑い一日でしたねぇ~

ガスを付けての料理は

時短で手早くしています。

丁寧に時間をかける料理が苦手なので

だいたい15分以内でいつも作っています。

手抜きだし適当です。

今夜は中華うまに丼って感じの物にしました(^^)

冷凍しゅうまいともやしとわかめのごま油和え。

食欲があるのは助かります(^^)

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いつもありがとうございます

ハヤシライス    2020.9.6(日)

今夜は、ハヤシライス。

ポテトとコーンのサラダ。

ウィンナーとわかめのスープ。

久しぶりの牛肉美味しい~(^^)

こま肉だけど・・・
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・・・・・・・

買い物をしたいと言う母に付き添って

イオンに行きました。

杖をつきながら歩く母は、10分も歩くと疲れてしまいます。

車椅子を置いているイオンさんのお蔭で、

店内をくまなく移動出来、とても喜んでいました。

他のお客様の邪魔にならないよう端っこや、

空いている通路を移動していたのですが、

それでも周りの方々が優しくして下さって、

感謝でした。有難い事ですm(__)m

お昼は幸楽苑でラーメンを食べて来ました。

昔ながらの中華そばに「美味しい!美味しい!」と

完食の母でした(^^)

私は、プレミアム野菜ラーメンとかって言う

味噌ラーメンにしたのですが、

チャーシューの美味しい事!

やわらかくて大きなチャーシューが2枚、

ドンと乗っかっています。

満腹満足のランチでした(^^)






いつもありがとうございます

カジキマグロのカツ   2020.9.5(土)

台風が沖縄・九州に大接近・・・

皆さん台風に備えていらっしゃいますが、

怖いですね・・・心配です・・・

姉家族が九州在住なので心配しています。

電話で状況を知らせてくれるんですが、

今のところ嵐の前の静けさ状態とか・・・

どうか皆さん無事でありますように・・・


・・・・・・・・・・・・・・

今夜は、カジキマグロのカツ。

人参が余っていたのでトロトロにすり潰して

ドレッシングにしました。

刻み昆布・ごぼう・油揚げ・人参・こんにゃくの煮物。

暑くてガスを使いたくない時期ですが、

煮物はやっぱりお腹に良いですねぇ。

ホッとした満足感でした(^^)

デザートはポカリスエットのゼリー。
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いつもありがとうございます

鶏肉の竜田揚げ   2020.8.31(月)

8月も終わりますねぇ。

あっという間の一ヶ月でした・・・

最近宮本輝さんの作品を読んでいるのですが、

いままでスピードで読む本も多かった中、

今読んでいる宮本さんの作品は、

さりげない言葉の表現や流れが美しく、

一ページ一ページゆっくりじっくり読んでいます。

上下2巻なのでいつ読み終わることやら(笑)

・・・・・・・・・・・・・・

今夜は鶏肉の竜田揚げ。
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豆腐と青菜の中華和え。
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ごぼうと鰹節の煮もの。
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土ごぼうの香りが好きだなぁ(^^)








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いつもありがとうございます

白身魚の甘酢あんかけ    2020.8.30(日)

今夜は、白身魚の甘酢あんかけ。
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ザーサイ入り中華スープ。
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冷凍の一口小龍包。
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昨夜はすごい雨でした。

今日も夕方ザザ~ッと来ました。

雨が降っている時は、涼しく感じて気持ち良いけど、

降りやむとムシムシ・・・

残暑はまだまだ続きそうですね。

胃腸を冷やさないよう気を付けたいんですが、

ついついむぎ茶や令茶や炭酸飲んじゃってます・・・

冷コー(死語か?)は飲みません。

気を付けよう・・・





いつもありがとうございます





つぼ鯛のみりん漬け焼き    2020.8.26(水)

今夜は、つぼ鯛のみりん漬け焼き。

じゃがいも・玉ねぎ・にらの卵とじ。

もやし・にんじん・きゅうりのナムル。

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お魚とお野菜たっぷりで

お腹が満腹・満足でした(^^)





いつもありがとうございます

豚カツと近所の猫ちゃん   2020.8.24(月)

今夜は、トンカツ。

頂き物。

お肉が柔らかくて美味しくペロリでした(^^)
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・・・・・・・・・・・・・・

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通勤途中で時々見かける猫ちゃん。

思わず手を振ったら

ヒョコっと体を伸ばして見てくれました(^^)

「にゃんだあれは?」って顔でした(^^)

いつも会えるの楽しみにしているひと時(^^)

なんか会えた時は

「ラッキー!何か良い事ありそう!」と

思っちゃいます。

実際、やる気も起きます(^^)





いつもありがとうございます

焼魚と豆腐のそぼろ炒め    2020.8.22(土)

今夜は金目鯛の焼魚。
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豆腐とひき肉のそぼろ炒め。
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きゅうりのごま油とラー油漬け。
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たまねぎの味噌汁。
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


今日の仙台は風があり、

扇風機だけで涼しかったと思います。

NHKの「小さな旅」と言う番組で松島を放送していました。

松島伝統の追い込み漁・

離島からの渡し船・

700年の伝統を守る老舗店の松島こうれん。

とても美しい映像で癒されました。








いつもありがとうございます

たらのフライとメイのお気に入りの場所   2020.8.1(土)

昨日の夕食は白身魚たらのフライ。
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お肉のような弾力いらずで、

柔らかくて食べやすいですねぇ。

タルタルソースで頂きました。


鶏肉とキャベツ・人参・ネギのサッと煮。
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鍋にだし汁・塩・醤油・みりんでサッと煮ました。

出来上がり寸前に鰹節を入れました。



豆腐・青菜の中華スープ。
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ウェイパーとか中華スープの素とか

そんな調味料を入れて豆腐と青菜とネギで

簡単スープ。


・・・・・・・・・・・・・

メイさんお顔出し。
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ボロっボロっのレースカーテン・・・




ここから窓と部屋を出入りしています・・・

お気に入りの場所です(^^)
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いつもありがとうございます

八宝菜丼   2020.7.24(金)

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今夜は八宝菜丼。

豆腐ともやしとワカメのごま油和え。

ボリュームもあり、満腹でありました(^^)





いつもありがとうございます

めかじきのバター炒め   2020.7.23(木)

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めかじきに片栗粉をまぶし、

バターで炒め、

玉ねぎとピーマンを加えて更に炒め、

酒・醤油・みりんで味付けました。

食が進む一品でした(^^)

サラダとデザートはみかん(^^)

・・・・・・・・・・・・・

職場の先輩Tさんが膝痛と腰痛で

体調不良ながら仕事をしています。

ワタクシが五十肩で通院した接骨院を紹介しました。

週に一度通院しているそうで、

一ヶ月程経ったのですが、

とても調子が良くなったと喜んでいました。

骨盤矯正もしているそうです。

足から膝、そして骨盤から来る腰痛。

現在は、先生からも二週間に一度か月に一度の

通院でも大丈夫と言ってもらったとか。

職場でも痛みを我慢していた頃は

歩く時もすり足でしたが、

今は軽ろやかな足どりで動きも速い。

痛みも緩和されたので心身共に軽くなったとか(^^)

ワタクシも五十肩を一ヶ月で治してもらって

本当に助かりました。

仕事を頑張っている分、

自分の為の投資で健康維持ですよネ。

先輩Tさん、接骨院で治療後は、

気分が良くなり、帰りのスーパーでの

お買いものが楽しいと言っていました(^^)





いつもありがとうございます

夕飯    2020.7.19(日)


ケールのサラダ。
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チーズたっぷりかけて美味しかったです(^^)



人参しりしり。
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ふろふき大根。
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練り味噌の練りが足りなかった・・・



きゅうり・大葉・みょうが・にんじんの浅漬け。
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さっぱりして食が進みます(^^)


・・・・・・・・・・・・・


俳優の三浦春馬君が自殺しましたね・・・

好きな俳優さんなのでとてもショック・・・

品のある俳優さんでしたねぇ・・・

自殺するってどんな気持ちだったのでしょう・・・

そんなに追い込まれていたとは・・・

歌もダンスも演技も優れていて、

スタイルも良くて美形で性格が良くて・・・

子役から演技している三浦春馬くん。

映画「金融腐蝕列島」で

役所広司さんの息子さん役をやっていました。

まだ小学生の春馬君が可愛いと言うより

きれいな男の子でした。

本当に残念で残念でなりません・・・



合掌。






いつもありがとうございます



タンドリーチキンみたいな・・・     2020.7.16(木)

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鶏もも肉にカレー粉・ケチャップ・はちみつ・ヨーグルト・

にんにく・しょうがで揉みこんで

中火くらいで焼いただけ・・・

ツナ・ミニトマトを添えて。

鶏肉お安くて助かります。

150円位でした(^^)







いつもありがとうございます

2日続けてのビビンバ   2020.7.15(水)

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分量を間違ってしまった為に多めに作ってしまったビビンバ・・・

二日続けてビビンバ食べました。

しばらくはビビンバは食べなくていいな・・・

スープは、豆腐と海苔とネギの中華あじ。

本日1人前247円(^^)

・・・・・・・・・・・・

朝露が綺麗だったのでパチリ。

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猫さん用の「元気草」です(^^)






いつもありがとうございます

ぶりの西京焼き・ごま和え・冷奴など    2020.7.12(日)

雨の日は猫さん達が大人しい。

どんだけ寝るの?

と言うくらい寝ていました(^^)

観ているだけで気持ち良さそうで癒されます。

・・・・・・・・・・・・・

今夜は、

ぶりの西京焼・冷奴・

ごぼうと枝豆の炒め物・ほうれん草のごま和え・

キャベツの味噌汁には卵を落として。

頂いたメロンが美味しかった~!

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ぶりの西京焼が134円。

他のお料理と合計でも250円以内ってとこでした(^^)





いつもありがとうございます

カツオサラダ   2020.7.11(土)

まぐろのサラダにしたかったのですが、

お安いカツオの方にしました。

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サニーレタス・大葉・みょうが・きゅうり・ミニトマトで

まぜまぜしただけ。

中にカツオが2人分位入っています(^^)

ピエトロのドレッシングさえあれば

簡単に美味しいサラダになりますネ!

大きなどんぶり一杯のサラダで

お腹いっぱいでした(^^)

カツオが275円。

みょうが・大葉・きゅうり・ミニトマト・サニーレタスを

それぞれ入れて2人分で350円位でした。

二人分ペロリ食べました(笑)

・・・・・・・・・・・・・

職場のFさんがお料理上手で、

インスタに日々のお弁当などを載せているのですが、

テレビでも紹介されたとの事で

お礼の記念品も載せていました。

味はもちろん、手抜きなしの丁寧なお料理。

センスが良くて観ているだけでも楽しいです!

ご主人・お嬢さん・息子さんの為に毎日お弁当作り。

お嬢さんが職場でお弁当を広げると

同僚の人が羨ましがるとの事で、

何度かお嬢さんの同僚の数人分のお弁当も

作ったりしているそうです。

凄いなぁ!

とにかく作るのが大好きなのだそうです。

趣味はお料理と読書。

最近は、私がお勧めした本を3冊程読んでいて

本と料理の話に盛り上がっています(^^)

お料理も色々教えて下さるのですが、

私にはレベルが高すぎて作る自信がないのですが、

勉強になっています。

教えてもらったチャーシューとゴーヤチャンプルに

いつかチャレンジしたいと思っているのですが・・・




いつもありがとうございます

鶏のから揚げとベーコンと白菜の煮物   2020.7.6(月)

鶏のから揚げにしました。

柔らかくてジューシー。

なかなか美味しかったです。

ベーコンと白菜の簡単煮物。

ベーコンのお出汁は煮物に合いますね。

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キュウリの漬物。

ごま油・酢・砂糖・塩・だし醤油で浅漬けにしました。

今回は一人前200円位でした(^^)





いつもありがとうございます



歳を取った証拠かな・・・    2020.6.30(火)

歳をとって来た証拠かなぁと思うんですよねぇ。

柔らかいものを好んで食べるようになりました…

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いつもありがとうございます

妹の誕生日のお祝い   2020.6.25(木)

妹の誕生日お祝いを致しました。

プレゼントはドライヤーと傘。

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ケーキを用意するのを忘れてしまった・・・






いつもありがとうございます

おにぎり持参でお墓参りへ    2020.6.17(水)

おにぎり持って皆んなでお墓参りへ。

山の方のせいか

紫陽花やツツジはまだ咲いていませんでした。

雲が近く感じました。

人もいないので外でシートを広げて

おにぎりを食べて来ました(^^)

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雲が近く感じました。

風が気持ち良くて涼しかったです。





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青葉が日傘になってくれて涼しいかったです(^^)





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シャケとごまこんぶのおにぎり。

玉子焼きと魚肉ソーセージマヨ炒めのおにぎり。

大根・キュウリなどの浅漬け。





いつもありがとうございます

ハムとチーズ入り油揚げ焼き    2020.6.15(月)

暑っついですね~!

仙台で32℃だそうです。

それでも風があるので冷房は入れず

窓全開の扇風機で充分涼しいです(^^)

梅雨入りはまだのようですが、

昨日は雨だったので、

自宅周りのカエルさんたちの喧しいこと・・・

・・・・・・・・・・・・

昨日の夕飯。

油揚げの中にハムとチーズを入れて

フライパンにごま油を敷いて焼いただけ。

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そのまま食べても良いし、

ちょい醤油でも良いし、

ソースでもマヨネーズでも良いし。

私はそのままで食べました。

仙台ゆき菜のごま和えを添えて。




大根とひき肉のスープ。
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ひき肉をごま油としょうがで炒めて

大根を加えてさらに炒めて、

酒と水でコトコト煮て、

塩コショーとうウエイパーかシャンタンなどの

中華スープの素で味付け。

ネギを加えて出来上がり。



残り野菜で15分位で作れる簡単飯。

15分の内の2~3分は、

窓から外をぼ~っと眺めていた時間が入ります(^^)

残り野菜と残りひき肉だけだったので

100円位でしょうか・・・

炊きたてご飯と浅漬けの漬物も一緒で

充分満腹になりました(^^)





いつもありがとうございます


そぼろ丼   2020.6.11(木)

今夜は、そぼろ丼。
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切干大根の煮物。
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うどん。
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今夜も300円以内でした(^^)

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最近朝ドラ再放送の「はね駒」を録画して観ているのですが、

嫁いだ妹が可哀想で可哀想で泣けます・・・

時代が時代でしたから嫁は跡継ぎを産む為の道具・・・

出産間近まで畑仕事をさせられ、あげくに倒れて・・・

難産の末ようやく生まれた男の子を抱かせてもくれず、

重症の脚気を患い、実家に戻される・・・

妹は、食べたいもの、欲しいものを聞かれると・・・

「ややこ(赤ん坊)を抱きたい」と・・・

妹おみつちゃん!頑張れ・・・

朝からホロリ泣けますねぇ・・・

父親小林稔持・母親樹木希林・姉の斉藤由貴も

胸に秘めた怒りと哀れを熱演しています・・・

斉藤由貴の相手役が渡辺謙さん。

若い頃から存在感がありますねぇ。





いつもありがとうございます

豚肉と玉ねぎのトロトロ煮    2020.6.9(火)

お天気が続く仙台です。

風が少し強いので洗濯物の乾きも早い。

これから蒸し暑くなるのでマスクもきつくなりますネ。

ニュースで観たのですが、マスクのヒダが下向きなのが

正式なんだそうですね。

ぜんぜん気にしてなかったので今日からきちんと

下向きを確認しよう!

と思っていたのに結局適当にマスクしてしまい

下向きだったかどうかも忘れた・・・

すぐ忘れる・・・

・・・・・・・・・・・・・

昨夜は、豚肉と玉ねぎのトロトロ煮。
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さつまいもと人参のきんぴら
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わかめともやしとカニカマの酢の物。
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一人200円以内でした(^^)




いつもありがとうございます

ポテサラコロッケ   2020.6.7(日)

今日も朝から快晴!

少し風もありましたので洗濯物が早く乾きました(^^)

気持ち良い風が入る所でお昼寝の白ミコさん。

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・・・・・・・・・・・・・

今夜は、仙台ゆき菜と油揚げの梅醤油お浸し。
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昨夜の残りのポテトサラダでコロッケ。
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お稲荷さん。
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食欲もありご飯も美味しいと感じている事に

とても有難いと思っています。

良く食べるのですが、

なんと、体重が増えません。

ここ数か月で5㎏痩せました。

動くようになったからですねぇ。

新陳代謝が良くなっている事と

動くことで脂肪が減って来ているのでしょうかねぇ。

あと2~3㎏痩せたいなぁと思っています(^^)





いつもありがとうございます


ポテサラ・メンチカツ    2020.6.6(土)

今日は朝からの快晴で

気持ち良い一日でした。

今の季節は青葉も茂り、

花々も賑わって本当に生き生きしていますよねぇ。

自粛で辛抱の日々ですが、

自然を観る事で癒され頑張ろうと思いますネ(^^)

・・・・・・・・・・・

今夜は、冷蔵庫内の半端野菜の整理。

ポテトサラダ。

メンチカツ。

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ピーマンとちくわとしめじのきんぴら。
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白ごまをたっぷり振って、一味唐辛子で辛みを加えました。




あんかけ塩焼きそば。
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いつもありがとうございます

肉じゃが・ほうれん草の茎の炒め物・お刺身   2020.6.5(金)

先日、図書館で読書しようと

図書館内のスタバへ行きました。

社会的距離の店内。

一応滞在時間は一時間以内の規制があります。

せっかくお茶飲みながらの読書だったんですが、

1ページ程読み始めたら眠くなって、

結局一時間の内の50分は

店内で寝てしまいました・・・

起きて急いでお茶をぐい飲みで終了~・・・

スーパーと職場の往復の日々で、

久しぶりの自分時間だったのに・・・

なんで寝るかなぁ・・・

・・・・・・・・・・・・・

今夜は、肉じゃが。
20200605肉じゃが



ほうれん草の茎とさつま揚げとカニカマの
マヨ醤油炒め。
20200605ほうれん草炒め




お刺身。
20200605おさしみ 




きゅうりの漬物。
20200605きゅうり漬け




いつもありがとうございます

ヤマザキ春のパン祭り皿    2020.5.31(日)

職場の先輩Tさんが、コツコツと貯めたポイントで

ヤマザキ春のパン祭り皿のおすそ分けを頂きました。

早速夕飯で使わせて頂きました。



キーマカレー。
20200531キーマカレー




鳥手羽先のさっぱり煮。
20200531鳥手羽先のさっぱり煮







もやしとカニカマの酢の物。
20200531もやしとカニカマの酢の物


大きさが手頃で使いやすい可愛いお皿ですネ!


・・・・・・・・・・・・・・・

青梅が出て来ましたので早速購入。

梅ジュースを作ってみました。

まだ飲めるのは先ですが(^^)

20200531梅ジュース






いつもありがとうございます

お気に入りの器で朝食   2020.3.29(日)

3月も末と言うのに東京は本降りの雪だそうで・・・

桜も咲いてる時期に雪ですもんねぇ。

どうしちゃったんでしょう・・・

仙台も朝はみぞれが少し降って雨になり、

午後からは晴れました。



本日の朝ご飯。

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朝ゆっくり起きて、

掃除・洗濯して、簡単な朝食作り。

お気に入りの波佐見焼と美濃焼の器で食べると

さもない物でも気分的に美味しく感じますネ。

・・・・・・・・・・・・・・・

新型コロナウイルスへの感染で

自粛と自己管理の日々ですねぇ。

我が家でも高齢の母がおりますので

皆んなで気を付けています。

外出も仕事と買い物のみ。

買い物も週に一度だけ。

母は外に出るのを遠慮して、

ほとんど自宅にいます。

自宅にずっといるとお年寄りも運動不足や

ストレスになるなど心配もありますが、

母は、掃除・洗濯・料理をしており、

新聞も読むし、読書もするし、家計簿もつけていて

一日中、何だかんだと頭も体も動かしています。

趣味の手芸も続けていて

ワタクシよりも充実した日々です。

我慢することの中にそれなりに楽しみや

やるべきことを工夫しているようです。

いつまで自粛が続くのかなぁ・・・

不安が続きますが、

皆んなで協力して我慢するしかないですよね。




いつもありがとうございます

大根とエビのひき肉あんかけと新しい職場  2020.3.25(水)

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コトコト煮たお大根が軟らかくてトロ~ッ(^^)

エビが大きいと良いんですけどねぇ~

冬瓜でも美味しいですよネ(^^)

お気に入りの大鉢ブラッシュブルー(^^)

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前の会社を会社都合により1月で退職後、

新しい職場に変わって約2ケ月。

結構ハードで4㎏痩せました(^^)

今までが太り過ぎだったので

丁度良いと言う事ですネ。

体調が良くなって五十肩も完治!

毎日勉強になっています。

先輩Tさんがとても良い人で

すぐに仲良くなりました。

体が元気で動けるって本当に幸せ。

そして働ける毎日に感謝です。

職場の皆さんとっても真面目で働き者。

見習いながら頑張っています(^^)







いつもありがとうございます

海老と温野菜のオーロラソース   2020.3.21(土)

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上沼恵美子のおしゃべりクッキングでやっていたので

早速作ってみました(^^)

「海老と温野菜のオーロラソース」

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じゃがいもを一口大に切る。

スナップエンドーを斜め半分切り。

じゃがいも・スナップエンドウ・海老を茹て

ざるにとって置く。

マヨネーズ・ケチャップ・ウスターソース・

塩・コショー・タバスコのオーロラソースを作る。

ソースの中に温野菜を全部入れてからめて

出来上がり。

・・・・・・・・・・・・

上沼恵美子さんの番組で、

我が家と同じ白いお皿を使っていました(^^)

ちょっと嬉しかったです(^^)

お気に入りの大鉢と白いお皿です。

グラス一杯のビールも一緒に飲んでの夕飯でした(^^)




いつもありがとうございます

モーニングコーヒーと人参しりしり   2020.3.15(日)

こっ早く起きて、モーニングコーヒー。

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元町珈琲。

朝は空いてました。

お天気が良いので

帰宅してから洗濯、布団干し(^^)

・・・・・・・・・・・・

今夜は、人参しりしり・冷奴・キュウリの浅漬け。
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人参美味しい~!





いつもありがとうございます

ネギ焼きとピーマンの肉詰めと断捨離    2020.3.12(木)

冷蔵庫の中身もすっかり閑散となりました。

残った食材の整理の食事にしました(^^)


ネギ焼き。
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みじん切りのネギ・ちくわ・カニカマ。

紅しょうが・切りイカ入りのお好み焼き風です(^^)




ピーマンの肉詰め。
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ほうれん草とちくわ・カニカマのナムルを添えて。


・・・・・・・・・・・・・・

断捨離のアドバイスやお手伝いをする番組を

何度かテレビで観たのですが、

アドバイザーの先生が的確に提案していて

勉強になります。

だけど・・・

アシスタントのアドバイザーさんが

イマイチだと思います。

わざわざ腐ったミカンや何年も放置した味噌の入れ物を

これでもかと気持ち悪がって、

依頼主へ見せつける場面を観て

少々がっかりしてしまいました・・・

確かに片付けていないから腐った物や

わけのわからない形になっている物も多数あるでしょう・・・

それを承知で手伝っているわけですから、

嫌な顔をしながら依頼主を責めるような態度はいかがなものか・・・

片付けられないから相談したんであって・・・

片付けようと決意したから恥を承知で

テレビ出演を決めたわけで・・・

結果だけ見る番組ではなく断捨離までの過程と

依頼主の心の葛藤や迷いへの解決の手伝いを通して

視聴者へもアドバイスしているのだと思っています。

それなのに依頼主を急かすような片付け方法は

いかがなものか・・・

長年の蓄積を、たかだか一か月程度で完全に平面に

出来る方が難しいのではないでしょうか・・・

これからもそこで生活する為には

整理をして、身も心もすっきりさせ、

健康で明るい住居を提唱するのは有難い事ですが、

片付けられない人へ恥をかかせない配慮を

して欲しいと思いました。

顔の前に腐ったミカンを見せられたおばあちゃんは、

皆んなの前で恥ずかしかったことでしょう・・・

家族や友人にされたならまだしも、

プロのアシスタントアドバイザーがやる事ではないし

おばあちゃんは片付ける事自体が

苦痛だったことでしょう・・・

テレビだからぐっと我慢したでしょうが、

普通なら挫折してしまうところだったと思います。

恥をかかせない配慮のある断捨離アドバイザーとして

もう少し勉強して欲しいと思いました。

高齢のおばあちゃんとおじいちゃんのお二人暮らしのお住まい。

よくぞ頑張ってあれだけスッキリさせたおばあちゃんに拍手でしたが、

お孫さんがすべて「ゴミ扱い」の態度は本当に不快でした。

長年自分達で協力もせず解決できなかったくせに

偉そうに言葉使いも悪くおばあちゃんを責めるお孫君。

30歳も過ぎた良い大人の男のやる態度ではないし、

高齢のおばあちゃん・おじいちゃんの体を気にして

快適に過ごせる環境にする事を一番に考えてあげるべきじゃない?

捨てるのは簡単。

捨てるまでの理解と努力。

そして捨てる決断をした事を褒めて欲しいです。

あなた達より長い人生経験の中で

蓄積した品々への敬意なしに

捨てれば良いと言う態度はとても不快でした・・・

すっきり綺麗になったおばあちゃん宅への

今後のケアをやって欲しいと思いました・・・

我が家は震災の時に9割の家財を失い

片付ける事の大変さは本当によく分かります。

大切な財産を捨てざるを得ない・・・

あの喪失感は今もトラウマになって

新しい家財品を買うという購買意欲がありません。

なくても何とかなっている程度の我が家ですけど・・・

一度失った財産を再度構築する事って

歳を取ってからはかなりの労力・・・

いらないな・・・

そんな風に思って何とか生活しています。

震災断捨離だったわけですかねぇ・・・

まぁ、我が家はその程度のレベルだったから

たいした事はなく過ごせています(^^)

テレビの断捨離頑張ったおばあちゃん、

どうか元気でご家族仲良く過ごして欲しいと

思いました(^^)








いつもありがとうございます

ここ数日の夕飯   2020.3.8(日)

ここ数日の夕飯。

つみれ汁・
油揚げとさつま揚げの煮物。
冷奴(^^)

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寒かった夜だったので、
つみれ汁が体の芯まで温めてくれました(^^)

・・・・・・・・・・・・・

おいなりさん。
ブリ大根。
厚揚げと白菜の煮物。

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大根がしみて美味しかったです(^^)

・・・・・・・・・・・・・

イカの塩辛・
ホヤの酢の物・
ブロッコリーサラダ。

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これはおつまみですなぁ。

と言う事で、

ホット梅酒を飲みながらの夕飯でした(^^)




いつもありがとうございます

あんかけ焼きそば   2020.2.23(日)

今日は午前中お天気が良くて

母の付添いでお買いものに行って来ました。

一週間分の買いだめ。

沢山買いましたなぁ~

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お茶で一休み(^^)

午後から雪が降りました。

今年は積もる程の雪がないので

楽は楽ですが・・・

もう少し雪が降っても良いのになぁ・・・

・・・・・・・・・・・・・・・

今夜は、あんかけ焼きそば。

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大盛りです(^^)




いつもありがとうございます

宅飲み会    2020.2.18(火)

今夜は、年に一度集まるメンバーで

我が家で飲み会。

お寿司・大根・厚揚げの煮物・

ふき・竹の子の煮物・春雨中華サラダ・

水菜と豆腐の梅肉サラダ・茄子のあんかけ

ローストビーフ・生ハムとチーズ盛り・焼き鳥・竜田揚げ

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日本酒は一ノ蔵。

ビール・焼酎のサイダー割り。

ワタクシもビール一杯飲みました(^^)

あとは冷たい麦茶(^^)

18時から22時まで飲んで食べて笑っての

楽しい4時間でした(^^)

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いつもありがとうございます

里芋・油揚げ・ひき肉の味噌の煮っころがし  2020.2.8(土)

今夜は、里芋・油揚げ・ひき肉の味噌の煮っころがし。

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さんまのつみれ汁。

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いちごとヨーグルト

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

寒いですねぇ。

地元の放送局KHB東日本放送で

本日放送した、

「ほっとネットとうほく・走る獣医師~密着一年~看取りの現場」を観て、

涙涙でした・・・

仙台で唯一の往診専門獣医師の浜口先生。

一度お電話でお話した事がある先生でした。

覚悟の看取り・

終生飼育の責任ある飼い主へのアドバイスなど、

勉強になりました。

https://www.khb-tv.co.jp/s015/hotnet2020/index.html




いつもありがとうございます

炊飯ジャーで煮物   2020.2.7(金)

大根・しいたけ・鶏手羽の炊飯ジャーで作った煮物。


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予約設定しておくので

帰宅したら出来上がっているというのが

大変助かります(^^)



茄子とジャコのごま油の炒め物。

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一味で少しだけピリ辛。



コーンの野菜サラダ。

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ピエトロのドレッシングが美味しい(^^)





いつもありがとうございます

ギョーザにチキンサラダとか・・・   2020.2.2(日)

朝から晴天の仙台でした。

洗濯も気持ち良く干せました。

今日は一歩も外に出ずじまいでした。

ササッと掃除・洗濯・片付けをやった後は、

録画していたBSの番組を観たり、

映画を観たり、読書したり・・・

BSの番組は「ウチ断捨離しました」と言う番組を

観ました。

いろいろ考えさせられる番組で面白いです。

普通に部屋を片付けるだけの番組ではなくて

意識を変える事を主にしているのが良いなぁと思います。

断捨離番組の後は、

昔の映画を観ました。

ヒッチコックの「鳥」です。

女優さんが本当に美しくて見惚れました。

この映画は何度か観て、

ストーリーも分かっていましたが、

久しぶりに観て面白かったです。

最後の、車で鳥の中を去って行くシーンが

観ているこちら側だけ

置いてけぼりにされている感覚にしていて

最高に恐怖を与えますよねぇ。

・・・・・・・・・・・・・・・

映画の後は、読書。

体をほとんど動かさない一日でした(笑)

・・・・・・・・・・・・・・

本日の夕飯。
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ギョウーザ。

チキンサラダ。

キャベツと油揚げの煮物。

飲み物は白ワイン。





いつもありがとうございます

本日の夕飯   2020.2.1(土)

今日の夕飯。

油揚げを軽~く焼いてネギと一味を乗っけただけ。

人参しりしり。

鶏肉の塩コショー焼き。

冷奴にはネギとおかか乗せて。

白菜のみの味噌汁。

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頂いた白ワインなんぞを飲みながらの夕食でした(^^)

・・・・・・・・・・・・・・・

ソファーにちょいと置いたスカート、

すかさず白ミコちゃんが独占。

気持ち良さそうにぐっすり寝ちゃいました(^^)

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襖のギザギザは、

足をひっかけて天袋へ行く為の大切な足場であります(笑)

ほとんど黒メイさんの利用場所(^^)




いつもありがとうございます

おいなりさん夕飯   2020.1.28(火)

おいなりさんの夕飯にしました。

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いつもの倍くらいの大きさのおにぎりのような

おいなりさん。

浅漬けとリンゴ。

味噌汁にも揚げ入り。

リンゴ丸々一個は一度に食べられないので

変色防止で保存して食べているのですが、

ネットで教えてもらったのですが、

リンゴはポカリスエットにつけると

良いとか・・・

たまたま、その日ポカリスエットがあったので、

漬けてみました。

色も味も食感も変わらず、

そして何より、その漬け汁のポカリスエットも

一緒に飲めるのも良いですねぇ(^^)




いつもありがとうございます

本日の夕飯   2020.1.25(土)

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今夜は、リンゴ入りヨーグルト。

ゆき菜の煮びたし。

野菜の浅漬け。

ひき肉・白菜のあんかけ。

きんぴらごぼう。

・・・・・・・・・・・・・・

陽が長くなって来ましたね。

今年はまだ雪がほとんど降りません。

もしかして、これからドカっと降るのかなぁ・・・

7~8年前だったか、4月にドカ雪が降った事がありました。

タイヤ交換もしていた時期でしたので、

あの時は交通状況も大変でした・・・

今年はどうかなぁ・・・

どうか穏やかでありますように。

今日はお天気は良かったですが、

風があり冷たかった~

体調にくれぐれもお気を付け下さいませm(__)m



いつもありがとうございます

ほや酢・サラダ・大根とひき肉スープ   2019.12.27(金)

今日は風が強くて冷たかった~。

でもお天気が良くてブルブル寒い感はあまりなかったです。

今日は、昨日の残り物で夕飯。

ホヤの酢の物。
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サラダ。
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大根とひき肉のスープ。
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・・・・・・・・・・・・・・・

友人から沢山頂いたタオルで雑巾作りを

頑張ってやっています。

それから猫ちゃん達のトイレ砂入れの袋作り。

新聞紙が溜まると袋作りをして

使用済トイレ砂を入れてゴミで出します。

新聞紙に入れると臭いもしないので

生ごみも新聞紙でくるんで捨てています。

新聞紙助かっているのですが、

新聞自体あまり読まなくなって

何の為に新聞をとっているのか分からないなぁ(^^)

まだまだ沢山タオルがあるので

しばらくは雑巾作りの日々が続きそうです(^^)




いつもありがとうございます

自宅で忘年会   2019.12.26(木)

今日は友人2人を招いて自宅で忘年会。
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メニューは友人のリクエストで作った物ばかり。
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サーモンと、きはだまぐろのお刺身。
お安いネタです。
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海鮮サラダ。
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ほやのから揚げ。
片栗粉が付けたりないよね・・・
ほや嫌いのYさんが「これは行ける!」と言ってくれました(^^)
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少し色が悪いキッシュ(笑)
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美濃焼ブラッシュブルーの大鉢に煮物。
お気に入りの器です。
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なにげに白ミコさんも参加していました(^^)
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白ミコさんず~っとそばにいて参加していました。

お昼寝もしっかりしてお利口さんでした(^^)



沢山のお花頂きました(^^)
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今年も色々あった3人。
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近況を話し合うも濃い中身に驚いたり、笑ったり、悲しんだりと忙しい・・・(笑)

しゃべって飲んで食べての7時間でした(笑)




いつもありがとうございます

いつもながらの簡単夕食   2019.8.23(金)

暑い暑いお盆休みが過ぎましたねぇ。

あまりの暑さで遠出はしませんでした。

妹も休みが一緒になった日は、母と3人で買い物。

ま~た、母が「服が欲しい」と言うもんですから、

妹と呆れながらも付き合いましたよ・・・

簡単なチュニックやらワンピースやらTシャツ系を

4~5着購入。

妹には2着母が買ってあげていました。

運転してくれて付き添ってくれて服選びもしてくれて

重い荷物も持ってくれてありがたいと言う事で、

母が買ってあげていました。

ワタクシには買ってくれませんけどね・・・(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・

他のお休みは、

毎年お盆の時に会う友人と一年ぶりに再会して

食事しながら涼しい店内でゆっくりおしゃべりしてきました。

お互い元気でいる事を何より喜び合って、

年寄りになったね~!と笑い合いました(^^)

・・・・・・・・・・・・・・

そんな暑いお盆中のお休みのある日・・・

お風呂から上がったらなかなか暑さがひかず、

冷房入れても「暑い暑い」となって変だなぁと思ってたんです。

そうしましたら、

夜中に吐き気とダルさと腹痛で不調になりまして・・・

これは軽い熱中症でしょうか・・・

たんなる湯あたりでしょうか・・・

長湯したわけでもないんですが、

一晩グタ~っとなってしまいひどかった~・・・

翌日は一日静養して何とか快復。

お休み期間中でホント良かったと思いました。


・・・・・・・・・・・・・・

いつもながらの簡単夕食二日分(^^)

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冷奴・お刺身・ブロッコリーとウィンナーの炒め物。


・・・・・・・・・・・・・


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ワンプレートで洗い物節約。

唐揚げ・焼きしゃけ・きんぴら・切り干し大根の煮物。

・・・・・・・・・・・・・・

いつもありがとうございます

夕飯とお弁当   2019.8.7(水)

暑い暑い毎日ですねぇ。

それでもワタクシは夜は冷房を消して

遠目に足元あたりだけに扇風機をつけて寝ています。

気が付くと布団は明後日の方向に吹っ飛ばして

大の字で寝ている始末ですが、冷房はつけなくても眠れています。

ただ、年寄りの熱中症は冷房をつけずにいる事で

亡くなるケースが多いと言いますので、

ワタクシも新人年寄りとしましては、そのあたりは十分気を付けています。

寝る前にコップ一杯飲むと良いそうです。

夜中にトイレタイムの為に一度起きるんですが、

その時もコップ一杯グイっとひっかけます。

頭痛がしたり、だるくなったりして来たら初期症状だそうですね。

どうか無理せず少しでもおかしいと思ったら

休んで補給して自愛して頂きたいと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・

昨日の夕飯と今日のお弁当。

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さつま揚げと大根の煮物。

さつま揚げとインゲンの炒め物。

たまねぎと豚肉の甘辛炒め。

冷奴。泉州茄子漬け。冷たい甘酒。

・・・・・・・・・・・・・・・・

お弁当。

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ブロッコリーとパプリカは、1/2カットで販売しているものを購入。

しらすも2パックの値引き品。

しゃけは1尾単価を計算してお徳品を購入。

ミニトマトと卵は、産直店で購入。

トマトは甘くて美味しい。1パック100円で助かります。

卵も産直店の卵なんですが、1パックの値段がスーパーより20~30円程高いです。

でも色が良くプルンとしていて少しお高くてもいつも産直店で購入します。

梅干しは友人から頂いた手作り梅干し。

とても重宝して有難い頂き物です。

・・・・・・・・・・・・・・

サラリーマンの方々などは今週の土曜日8月10日からお盆休みに入りますねぇ。

10日~18日まで9連休の人も多いでしょうねぇ。

ワタクシは13日・14日は出勤。

本来ならお盆入りですけどねぇ・・・

我が家はお盆前にお墓参りしてお盆が終わってからまたお墓参りします。

何故かと言うと、お盆の時に親戚や知人の方々がお墓参りしてくださるので

お花をお供えしてくださいます。

ですのでお参り前にお墓を磨いて綺麗にしておきます。

お盆が終わった頃にまた行ってお供え花などを掃除します。

この暑さであっと言う間にお供え花がしおれて腐ってしまいます。

周りのお墓も腐ったお花で悪臭漂ったままですがそのままがほとんど・・・

墓園の管理者は掃除をしてくれるのは共通のゴミ置き場周辺と

共通の備品の掃除だけなんです・・・

だからわざわざお盆を過ぎてから掃除がてらお参りに行きます。

誰がいつお参りに来て下さっても良いように綺麗にすっきりさせていたいです。

て言うか、お墓ばっかり綺麗にしてないで

自宅内も綺麗にしろよ! といつも思うんですよけどねぇ・・・(笑)



いつもありがとうございます

暑い時も暖かい食事を   2019.7.31(水)

暑いですねぇ~

自宅の冷房がなかなか冷えなくて

お抱え電気屋さんに聞いたら

「フィルターの掃除してみてください」

との事でしたのでフィルターを取り外したら

いかにワタクシがズボラであるか分かりました。

真っ黒になっているフィルターを隅々まで洗いました。

スポンジもタワシも真っ黒・・・

不潔でしたねぇ・・・

いや~綺麗になるって気持ち良いもんですネ!

お陰様で冷え冷えに効くようになりました。

日頃のお手入れを怠ると機械にも体にも悪いですね。

お肌のお手入れも同じなんだろうな~と思いながらも

洗顔のあと気が向いた時しか

化粧水やクリームもつけないワタクシ・・・

こりゃ早めに老けるわけだ・・・

・・・・・・・・・・・・・

ここ数日の夕飯。

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もやしとにんじんを焼肉の甘口タレで炒めて

あんかけにしただけ。

生姜焼き用豚肉はブラックペッパーで焼いただけ。

これだけでご飯一膳オッケー!

・・・・・・・・・・・・・・・・

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マーボー茄子。ピーマンと笹かまぼこ入り。

茗荷乗せ冷奴。

冷た~い甘酒。

・・・・・・・・・・・・・・

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豆苗と卵の炒め物。

鶏手羽先のハチミツ煮。

茗荷乗せ冷奴。

豚汁。

・・・・・・・・・・・・・・・

軽く冷麦やそーめんを食べたくなるのですが、

なるべく野菜とお肉を食べるようにしています。

夏バテはこれからやって来ますので

どうぞ冷えた物ばかりお腹に入れず

あえて暖かい味噌汁や飲み物も食して頂きたいです。

豆苗を台所の窓で育てているのですが、

りっぱに太く育ちますねぇ。

生でサラダでも炒め物でも煮物や味噌汁の具としても

重宝しています。

苦味がないのでカイワレより食べ易いし、

水菜より食感がしっかりしていますネ。

最近のお気に入り青物です(^^)



いつもありがとうございます

キッシュランチ   2019.7.28(日)

暑いですねぇ~

それでも寝苦しいと言う事が、まだないので助かります。

洗濯も布団干しもしっかり出来るので気持ち良いですネ。

土曜日は、母とお買いものへ。

母は、ま~た「洋服が欲しい!」と言い出しまして・・・

え~! あんなにある服では足りないの?

と思うんですが、欲しいんですもの仕方ない・・・

「しまむら」へ行って来ました。

襟の開け具合・袖の長さ・丈の長さ・サラサラ生地・・・

いろいろ吟味して2枚お気に入りが見つかりました。

下着や靴下も購入。

その後、スーパーで食材を購入して帰宅しました。

あまり歩けなくなって来ている母なので

休憩しながらゆっくりのお買いもの。

それでも帰宅したら「やっぱり疲れたね」と言っていました。

お昼は「簡単キッシュ」を食べました。

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炊飯器で作る簡単キッシュ。

少し味をつけたのでソースを付けずに食べました。

結構ボリュームもあって二人では多い位でした。

暑くてガスを使いたくない時などに助かるメニューです(^^)




いつもありがとうございます

ここ数日の夕飯   2019.7.20(土)

夏休みが始まりました。

今年の夏休みは涼しいですね。

ここ数日の夕飯(^^)

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いつもありがとうございます
プロフィール

cn7145

Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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