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オムレツとポテサラ。   2016.11.29(火)

今夜は卵を使って夕飯。

ひき肉ともやしのオムレツっぽい奴とリンゴのポテサラ。
o_20161129201234d78.png
①溶き卵に牛乳少しと片栗粉を少し入れてかき混ぜる。
②フライパンに油を敷いてひき肉ともやしを炒める。
③塩コショーを振る。
④別のフライパンで溶き卵を流し入れる。
⑤ピザ用チーズを玉子に散りばめる。
ピザ用がないのでスライスチーズをちぎりました。
⑥炒めておいたひき肉ともやしを乗せる。
⑦玉子が焼き上がったら包む。
⑧お皿に移してケチャップとマヨネーズをかけて出来上がり。


リンゴのポテサラ。
①リンゴをいちょう切り。
②じゃが芋一個を茹でてつぶしておく。
③茹でたブロッコリーとリンゴとポテトを混ぜる。
④塩・辛子・マヨネーズ・砂糖で和える。
⑤トマトを添えて出来上がり。

m_20161129201943a31.png
味噌汁はカボチャ。

1袋19円のもやしを1/4位使用だから5円位かな。

使った卵が2個。ひき肉は1パック203円の1/4使用。

あとはプチトマト・ブロッコリー・かぼちゃはほんの少し、

リンゴは頂き物。

今夜も100円位ですかネ(^^)



いつもありがとうございます
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プロフィール

cn7145

Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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