ちらし寿司ランチと豚汁の夕飯 2020.7.29(水)
友人のみっちゃんと会って来ました。
本当長いお付き合いのみっちゃん。
ワタクシより一つ歳下ですが
とっても若くてスリム体型。
仕事もバリバリやっていて運転が上手。
一年ぶりに会って外で食べずに
みっちゃん宅でお寿司をご馳走になりました。

ネタも美味しいですが、
特にご飯が美味しいお寿司屋さんのちらし寿司でした(^^)
彼女の器のセンスが素敵です!

ブランド物ではなく
骨董市での掘り出し物との事。
グラタンやスープにも合う器(^^)
こちらは平皿です。

底の部分に足がついていて
品のある器。
コーヒーもご馳走になりました。
カップはKENZO。
お替りで出してくれたコーヒーの時は、
カップは、ノリタケ。
お気に入りの好きな物だけを使っている彼女の
センスが素敵です。
・・・・・・・・・・・・・・・
コロナ自粛で仕事も減って一時期は
不安だったとの事でしたが、
現在は、落ち着いて通常通りの勤務になったとの事。
今のところ体もどこも不調はなく、
むしろコロナ太りをしたとか(^^)
彼女も本を読む人で、
宮本輝が大好きな彼女。
自粛休暇中に「流転の海」を読破したそうです。
宮本輝「命の器」はまだ読んでいないと言うので
彼女に贈ろうと思い早速注文しました(^^)
みっちゃん宅の飼い猫「さっちゃん」です(^^)

13歳になったとの事。
人見知り屋さんのさっちゃんでしたが、
ワタクシが帰る頃には、ナデナデさせてくれました(^^)
子猫の時に保護されたさっちゃんです(^^)
・・・・・・・・・・・・・
夕飯は、豚汁にしました。

豚肉・ごぼう・大根・人参・油揚げ・ネギ。
鍋でごぼうと豚肉を炒める。
豚肉に少々焼きがついたら
大根・人参を入れて更に炒める。
水を入れて少し沸騰したら
白だし・酒・みりん・だし醤油を入れる。
油揚げをいれる。
味噌を入れる。
ごぼうと肉のアクが出ますが取り除かない。
アクも美味しいお出汁になります。
20分くらい煮込んだら出来上がり。
具だくさんの一品だけで満腹でした(^^)
いつもありがとうございます
本当長いお付き合いのみっちゃん。
ワタクシより一つ歳下ですが
とっても若くてスリム体型。
仕事もバリバリやっていて運転が上手。
一年ぶりに会って外で食べずに
みっちゃん宅でお寿司をご馳走になりました。

ネタも美味しいですが、
特にご飯が美味しいお寿司屋さんのちらし寿司でした(^^)
彼女の器のセンスが素敵です!

ブランド物ではなく
骨董市での掘り出し物との事。
グラタンやスープにも合う器(^^)
こちらは平皿です。

底の部分に足がついていて
品のある器。
コーヒーもご馳走になりました。
カップはKENZO。
お替りで出してくれたコーヒーの時は、
カップは、ノリタケ。
お気に入りの好きな物だけを使っている彼女の
センスが素敵です。
・・・・・・・・・・・・・・・
コロナ自粛で仕事も減って一時期は
不安だったとの事でしたが、
現在は、落ち着いて通常通りの勤務になったとの事。
今のところ体もどこも不調はなく、
むしろコロナ太りをしたとか(^^)
彼女も本を読む人で、
宮本輝が大好きな彼女。
自粛休暇中に「流転の海」を読破したそうです。
宮本輝「命の器」はまだ読んでいないと言うので
彼女に贈ろうと思い早速注文しました(^^)
みっちゃん宅の飼い猫「さっちゃん」です(^^)

13歳になったとの事。
人見知り屋さんのさっちゃんでしたが、
ワタクシが帰る頃には、ナデナデさせてくれました(^^)
子猫の時に保護されたさっちゃんです(^^)
・・・・・・・・・・・・・
夕飯は、豚汁にしました。

豚肉・ごぼう・大根・人参・油揚げ・ネギ。
鍋でごぼうと豚肉を炒める。
豚肉に少々焼きがついたら
大根・人参を入れて更に炒める。
水を入れて少し沸騰したら
白だし・酒・みりん・だし醤油を入れる。
油揚げをいれる。
味噌を入れる。
ごぼうと肉のアクが出ますが取り除かない。
アクも美味しいお出汁になります。
20分くらい煮込んだら出来上がり。
具だくさんの一品だけで満腹でした(^^)
いつもありがとうございます

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