夕飯色々・・・ 2023.10.31（火）

10月も終わりましたねぇ・・・

早いなぁ～・・・

朝晩めっきり肌寒くなりました。

暗くなるのも早くなって、

日中の明るさを貴重に実感します。

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栗とたけのこの五目ご飯。

里芋と油揚げの味噌煮物。

しじみ汁。

ししゃも。

春雨の中華サラダ。

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お鍋。



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ビーフカレー。



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ヒレカツ。



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お刺し身。

大根の煮物。



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オムライス。

春巻き。








いつもありがとうございます

ハワイ旅行帰りのK子と 2023.10.20（金）

先日、ハワイ旅行して来たK子。

楽しい旅行の話とお土産いただきました。



やっぱりハワイのお土産って、チョコだねぇ～(^^)

パンケーキ粉のようです。

パンケーキ作ってみよう！

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サラダたっぷりにご飯と温泉卵。

ネギトロ柚子胡椒ボウルと言うそうです。

さっぱりして、美味しかった～

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ゆったり出来るソファー席のお気に入りのお店。

3時間程おしゃべり盛り上がって楽しかった～！

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K子は、とてもユーモアたっぷりで

お互い気さくでしゃべりやすい。

楽しいK子とで、

何より貴重な嬉しいひとときでした！





いつもありがとうございます

秋鮭ちゃんちゃん焼き 2023.10.20（金）

秋鮭ちゃんちゃん焼きっぽい。

濃厚プリン。




いつもありがとうございます

煮物・あんかけ 2023.10.18（水）

手羽元と大根の煮物





白菜とひき肉のあんかけ







野菜いっぱい夕飯。




いつもありがとうございます

母の好物 2023.10.12（木）

ひじき煮入りお稲荷さん。

母の誕生日だった。

ひじき煮もお稲荷さんも

大好きだったよねぇ～

皆んなでお供えしました・・・。





いつもありがとうございます

書道の友人の作品に感謝 2023.10.11（水）

病気をした。

現在もリハリビ中。

事後良好で前向きに頑張っています！

私の書道の友人が励ましてくれた作品。

本日、出来上がった作品を贈ってくれました。

2023.9.18（月）の日付で書いてくれた事。

どれだけ大変で丁寧で額装で整えて下さった事か・・・

大切に大切に心に刻みます。

感謝・・・m(__)m





いつもありがとうございます

ロックバンドは三連休三昧 2023.10.11（水）

10月8日（日）では、

自宅で配信ライブ楽しんだ。

黒白メイさんもPC前に占拠して、

音楽に耳を立てて聴き込んでくれました(^^)

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お気に入りのシーン。

57歳の4人メンバー。

知らない曲も多いコア歌を披露していた。

生歌と演奏は感じるなぁ～





いつもありがとうございます

三連休の時の自宅ランチ会 2023.10.11（水）

三連休うちの一日の自宅ランチ会。

お天気も良くて気持ち良い一日。

ちょこっとだけビール。

厚切り牛タン。

仙台の牛タンは手軽に手に入るし

厚切り牛タンも美味しい。

食べたら焼いて食べる。

食べたら焼いたら食べる。

熱々で一枚ずつ食べるのが好き。

茶碗蒸しも美味しい。

体が元気で食欲もあり、

色々前向きに感謝します(^^)





いつもありがとうございます

出久根 達郎 「半分コ」

しょっぱなからホロリさせられました。
・
一人娘がお嫁に行く。
・
家族3人で暮らしていた。
・
長年家族でいつも食べる時は、

半分コならぬ「三人コ」で暮らしていた。
・
妻は亡くなり、娘も嫁で去った・・・
・
娘は写真が写っている部分だけ貰って行く。
・
夫が急に妻と娘の写真の隙間の多いアルバムを見ながら、

「家族ってこんな風に離れるのか・・・」と悲しむ・・・
・
娘の痕跡もなくなる写真を見て、

夫は「これからは、またお前と半分コだ・・・」
・
「そちらは、変わりはないか？・・・」と言う・・・




いつもありがとうございます

炊飯ジャーでキッシュ 2023.10.1（日）

今日は久しぶりに自宅ご飯を作りました。

材料は、ベーコン・ウィナー・じゃがいも・枝豆だけ。

①卵4個・塩コショー・はちみつ・だし醤油・砂糖・

牛乳100CCをボールにいれてよくかき混ぜる。

②じゃがいも薄輪切り。

③ベーコン・ウィンナー細切り。

④炊飯器にベーコン・ウィンナーを敷く。

⑤ジャガイモ敷く。

⑥枝豆を散らす。

⑦ベーコンを敷く。

⑧ジャガイモを敷く。

⑨枝豆を散らす。

⑩３層繰り返す。

⑪卵液を流し込む。

⑫炊飯スタート！

出来上がったらまな板で蓋をして

逆さまに出す。

食べる時は、ケチャップが好み。

最近は、マ・マーの「ケチャッピー」が好きです(^^)

ホクホク熱くても良いし、

冷めても美味しいと思います(^^)






いつもありがとうございます