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ミニ春巻き   2014.7.15(火)

今夜は、春巻き作ってみました。

ギョーザの皮位の大きさなので、ミニ春巻きですネ。

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エビ・豚ひき肉・しいたけ・ネギをみじん切りして、
しょうが・にんにく・ごま油・だし醤油・片栗粉で混ぜる。

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手前からクルっと巻く。

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17本出来ました。

食べる分だけ焼いて、あとは冷凍。

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フライパンに油とごま油を敷いて中火位で蒸し焼きして出来上がり。

チルドしゅうまいは、レンチン。


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ま~るいとろ~り豆腐。

みょうがとネギを添えて。


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・・・・・・・・・・・・・・・・・

生協の会員になっておりまして、買い物は生協をよく利用します。

生協は買い物金額により、年に一度の割戻制があります。

ちょっとした貯金感覚のこういうシステムは助かりますね。

割戻金は現金で受け取っても良いし、そのまま増資として残しても良い。

私は、ずっと増資で残していたから累計額が結構な金額になっていました。

西川きよしさんではありませんが「小さなことからコツコツと」ですね。

意識して貯金する事も大事ですが、

知らないうちに貯まっていたっていうのも嬉しいなぁ!

困った時は、ぜひ使わせて頂こう!

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いつもありがとうございます
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生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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