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兄の命日   2014.8.23(土)

今日は、若くして亡くなった兄の命日。

兄の好物のみで作った料理は、全て母の手作りです。

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かつお節の出汁で作ったタケノコ・がんも・こんにゃく・人参・しいたけの煮物。


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人参の白和え。兄はいろいろ入っている白和えではなくて、

人参のみの白和えが好きだったようです。


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きゅうりと麩の酢の物。

特に夏は、酢の物を好んで食べていたそうです。


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さつまいもの甘煮。
ふかすのも好き・きんとんも好きな兄だったそうです。


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かぼちゃのサラダ。

玉ねぎとかぼちゃをマヨネーズと砂糖・塩で味付け。

玉ねぎの辛さとかぼちゃの甘さが気に入っていたらしい。


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パックのお弁当仕立てにしてお供えしました。

毎日お弁当を母に作ってもらって出勤していた兄。

母も兄の好物だけは忘れていないんですねぇ。

私は、兄の好物はほとんど忘れていました(^^)

葬儀の時は大変暑い日で、葬儀屋さんの担当者さんが、

汗だくで動いて頂いたのを覚えています。

格安の質素な葬儀だったのですが、

とても親切で丁寧な対応してくださった某葬儀屋さん・・・。

家族としても有難くて助かった覚えがあります。

今日も一日暑かったですが、爽やかな風が吹いて、

兄を偲ぶには丁度良いお天気でした。

・・・・・・・・・・・

午前中母と買い物した後にちょっと一休み。

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甘酒で一服(^^)

夏は甘酒ですネ。

とは母と私の一致した意見です(^^)



いつもありがとうございます
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生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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