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ふきの煮物   2014.9.26(金)

今夜は、ふきの煮物。
002_20140926192417319.jpg
南三陸産のふき。
油揚げといんげんで煮物にしました。


鮭とマイタケのあんかけ。
001_20140926192423cca.jpg
鮭は塩コショウを少しして、小麦粉をからめて焼きます。
焼いた鮭を取り除いたフライパンにそのままマイタケ・しめじ・いんげんを入れ、
酒・砂糖・みりん・醤油で味付けし、ラー油を少したらし
溶き片栗粉であんかけにする。
焼いた鮭にあんかけをかけて出来上がり。



003_2014092619242962c.jpg
もやしとチンゲン菜の煮びたし。
もずくのすまし汁。茄子漬。


・・・・・・・・・・・・・・・・

現在韓国仁川アジア大会が開催中ですね。

水泳・体操・柔道・フェンシング・・・

ぞくぞくメダル獲得に観戦しながら拍手してます(笑)

で、先日ボートでも金メダルとりましたが、

この選手二人共、地元宮城県出身で、

須田選手は石巻高校から中央大学そしてアイリスオーヤマ所属。

大元選手は塩釜高校から仙台大学そしてアイリスオーヤマ所属。

このお二人これで三連続大会の金メダルだそうで、

大変素晴らしい!パチパチパチパチ・・・・!!!

嬉しいなぁ。

でも扱いが小さいよねぇ・・・・

トライアスロンだって金だし、自転車だって金だし、ボーリングだって金だし!

扱いは小さいけど、見てる人は見てるんだからね~だ!



いつもありがとうございます
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Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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