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りんごと煮物   2016.11.28(月)


今夜は、昨日頂いたリンゴの内1個を使って夕飯。

リンゴとツナのあえ物。
r_201611282049101fc.png
①リンゴ1/2をいちょう切り。
②ツナ1/2の油を切っておく。
③リンゴとツナを混ぜ少し塩を振る。
④かいわれ菜を盛って出来上がり。






リンゴと白菜のサラダ。
w.png
①残ったリンゴをいちょう切り。
②白菜の葉の方を細切りして塩を軽く振って水切り。
③リンゴと白菜と切ったミニトマト1個を混ぜる。
④ゴマドレッシングを混ぜて出来上がり。


大根と白菜と豚バラ肉の煮物。
l_201611282049301d9.png
①大根をいちょう切り。
②白菜の茎の方をざく切り。
③豚バラと大根を油で炒める。
④白菜を入れて更に少し炒める。
⑤酒・みりん・砂糖・だし醤油・水を加えて煮る。
⑥肉を味見してみて丁度良い味だったらオッケー。
⑦汁を少し残して出来上がり。


リンゴは頂いたし、肉は1パック103円の1/4位の量だし、

今夜も100円位ですかね(^^)
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いつもありがとうございます
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生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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