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湯葉丼   2016.12.14(水)

寒いですねぇ~

雪は降りませんでしたが風が・・・

マスクは必須ですね。


今夜は、頂いた乾燥湯葉で湯葉丼。
キャプチャ
①鍋にだし汁を沸かす。
②しいたけ・しめじ・長ネギを入れる。
③だし醤油・砂糖で味を調える。
④乾燥湯葉を入れる。
⑤溶き片栗粉でとろみをつける。
⑥溶き卵を流し入れる。
⑦器に盛って水菜・海苔を乗せて出来上がり。

乾燥湯葉は便利ですネ!

乾燥ワカメと同じように使えます。

すまし汁や青菜の煮びたしにも良い感じですネ(^^)

p_20161214195906aff.png

・・・・・・・・・・・・・・・・・

こちらの地方の電車は手動ドアなんです。

で、寒い時などは特に開けたら閉める!を徹底して頂きたいんですね。

先日、都会のサラリーマン3人が乗る時に、

「田舎の電車は手動なんですよねぇ。いや~田舎だわ!ハハハ」

と三人して大きな声だしながら乗り込み始めました。

寒いので冷たい風が車内に吹き過ぎる訳です。

閉めてくれるのかなぁと思ったのですが、

ドタドタと足音響かせて目の前を通り過ぎようとしたので、

マナーと気遣いが無いダサリーマン三人に向かって、

「閉めて下さい!」と言いましたよ!

私の隣りの人が・・・!(笑)

若い女の子がキッパリと言う姿にダサリーマンは、

「あっ、ごめんなさい。閉めて閉めて!」と言いながら戻って閉めてくれました。

都会だろうが田舎だろうが、ちょっとした気遣いのあるマナーは

常に持ち歩いていたいものだと気づかされました(^^)



いつもありがとうございます
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Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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