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じゃがいもとにんにくの芽の炒め物   2017.3.1(水)

今夜は、じゃがいもとにんにくの芽の炒め物。
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①皮付きじゃがいもをよく洗い乱切りしレンジで6分。
②豚バラとにんにくの芽を適当に切る。
③油で豚肉→にんにくの芽→じゃがいもを炒める。
④醤油・砂糖・みりん・酒・ラー油で味付けて出来上がり。


玉こんの煮物。
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①玉こんを軽く湯がく。
②鍋に水・本だし顆粒をパラパラ。
③玉こんを入れてゆでる。
④するめ・醤油・砂糖・酒・みりんでコトコト煮る。
※水はたっぷりの方がお出汁が効いて美味しいヨ(^^)



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まぐろのお刺身ときゅうりの浅漬け。


・・・・・・・・・・・・・・・・・

岩合光昭さんの世界ネコ歩きを観ていたら・・・



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私より真剣に見ている子が・・・(笑)




いつもありがとうございます
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生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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