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油揚げ丼   2017.8.21(月)

今夜は油揚げ丼・豚しゃぶサラダ・冷奴。

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「油揚げ丼」
①油揚げと玉ねぎを細切り。
②フライパンにだし醤油・水・砂糖・みりんを入れ
 沸騰したら油揚げと玉ねぎを入れる。
③ネギ斜め切りを入れる。
④溶き卵を回しかけて出来上がり。


「豚しゃぶサラダ」
①しゃぶしゃぶ用豚肉を湯がいて氷水に入れて冷やす。
②野菜に添えてゴマダレで頂きました。

「冷奴」
毎日のように夕飯には冷奴を食べます。
特にミョウガを添えて食べるのが好き(^^)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昼顔ですかね・・・

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色が綺麗だなと思ってパチリ
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 いつもありがとうございます
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生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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