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じゃがいもとひき肉の味噌煮   2017.8.23(水)

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【じゃがいもとひき肉の味噌煮】
①じゃがいもを茹でる
②フライパンに油を敷きひき肉を炒める
③味噌・だし醤油・酒・みりん・水・ハチミツで味付け
④じゃがいもを入れて炒める
⑥溶き片栗粉を回しかけてトロミをつける
⑦小口ねぎをちらして出来上がり

【ウィンナーとほうれん草】
①ごま油でウィンナーとほうれん草を炒める
②塩コショーで味付ける
③ラー油をかけて出来上がり

【ごぼうといんげんのきんぴら】
①ごま油でささがきごぼうを炒める
②だし醤油・酒・みりん・ハチミツで味付ける
③いんげんを入れひと炒めして出来上がり
好みで一味をふりかける。

【ベーコンとレタスの味噌汁】
①鍋のお湯が沸騰したら本だし
②ベーコン・レタスを入れる
③味噌で味付けて出来上がり

【冷奴】
定番の冷奴。
ミョウガと小口ネギを添えて。
ご近所の八百屋さんの豆腐が美味しくて助かってます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

雨ばかりでウンザリしていたら

今日は朝から快晴で暑い一日でした。

布団干したい~!

土日何とか晴れてちょっ!(^^)



いつもありがとうございます

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Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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