FC2ブログ

ししゃも・きんぴら・春雨サラダとか・・・   2018.8.26(日)

朝からシトシト雨の仙台でした。

終日曇りでジメジメムシムシ。

冷房を付けたり消したりの繰り返しでした。

本日の夕飯は・・・

いつもの冷奴。
20180826-2.png
ミョウガ・シソ葉・しらすを乗っけて。




きんぴら
20180826-3.png
ごぼう・にんじん・笹かま・鶏ささみで炒めました。
①ごぼう・にんじんをささがき。
②笹かま・鶏ささみを細切り。
③ごま油で全部炒める。
④醤油・砂糖・酒・みりんで味付け。
⑤一味唐辛子を一振りして出来上がり。



鳥ささみときゅうりの春雨サラダ
20180826-4.png
これも簡単。
①鶏ささみにお酒を振ってボイル後、ほぐす。
②キュウリを細切り。
③春雨を茹でる。
④ボールに醤油・ごま油・酢・砂糖・白ごま・鶏ガラスープの顆粒
⑤全部混ぜて器に盛って鷹の爪をひとつまみ飾って出来上がり。



さきいかのキムチ漬け
20180826-5.png
こちらは福島県南相馬市名産品を購入したお漬物
さきいかとキムチとにんにくで漬けこんでいます。
やめられない美味しさです!



巨峰
20180826-6.png
10房で1000円の箱売りを購入。
粒も大きくてあま~い!



赤梅酒
20180826-7.png
いつもはホット梅酒にするのですが、
今夜はロックで飲みました。
さっぱりとした甘さと程よい酸味が美味しい梅酒!





ししゃもを焼いて夕食でした(^^)
20180826-1.png


明日からまたお仕事の始まり。

朝晩は涼しくなって来ていますが、

まだまだ猛暑の地域もありますね。

体調にくれぐれもお気を付けくださいませm(__)m




いつもありがとうございます
関連記事
スポンサーサイト



comment

Secret

プロフィール

cn7145

Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

カレンダー
06 | 2020/07 | 08
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
日記
2834位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
その他
1167位
アクセスランキングを見る>>
最新コメント