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キッシュ   2019.2.25(月)

だいぶ風も冷たくなくなり、

夕方17:30分頃まで陽も長くなりましたねぇ。

助かります。

・・・・・・・・

今夜は、キッシュを作ってみました。

2019022501.png

炊飯器で簡単キッシュです。

①卵4個・塩コショー・はちみつ少々・だし醤油少々・
牛乳100CCをボールにいれてよくかき混ぜておく。

②じゃがいも中3個を薄い輪切りにして水にさらす。

③ベーコン7~8枚を1㎝弱の細切り。

④炊飯器にベーコンを敷く。

⑤水気を拭きとったジャガイモを敷き詰める。

⑥枝豆を散らす。

⑦ベーコンを敷く。

⑧ジャガイモを敷く。

⑨枝豆を散らす。

⑩上記を3層~4層繰り返す。

⑪卵を流し込む。

⑫炊飯スタート!

後は出来上がるまで待つだけ。

出来上がったら大きなお皿かまな板で蓋をして

逆さまにするとスルっと出てきます。

少しおこげになりますから、

またお皿かまな板で逆さまにして

あとは好きなサイズに切り分けて出来上がり。

具の中にほうれん草などを入れるのが

定番のキッシュかと思います。

お好きな具で作って宜しいかと思います(^^)

食べる時は、

ケチャップをかけて食べてもよし、

そのまま食べてもよし、

ワタクシは、そのままで頂きます。

薄味好きなので、なるべく

そのままで食べています。

お若いかたや男性は物足りない味かもしれないので、

お好きなソースでどうぞ~!(^^)



いつもありがとうございます
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Author:cn7145
生れも育ちも仙台。外見も性格もとても地味。物があふれているのが苦手。食べ物の好き嫌いほぼ無し。本と猫好き。好きな言葉「喫茶喫飯」。

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